Ensalada con lechuga y pasta

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Esta es una ensalada para hacer cuando te sobra pasta, está muy buena. Es ensalada para el tupper y es una combinación súper completa porque lleva lechuga, pepino, zanahoria... pasta y aliño.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 cogollo de lechuga
  2. 1 zanahoria
  3. 1pepino
  4. 5 - 6 lonchaspavo
  5. 2 tomates
  6. 1 cuencoresto de pasta blanca
  7. ----------Para el aliño:
  8. 1 cdaaceite de oliva virgen extra
  9. 1 pellizosal
  10. Pimientas molidas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar toda la verdura y escurrir. Pelar las zanahorias y el pepino y cortar a trozos pequeños. Cortar el cogollo y poner en el bol las tres cosas.

  2. 2

    Cortar el tomate y el pavo y añadir a la ensalada y por último la pasta que tendremos que ha sobrado (sino, podéis hervir un par de puñaditos de macarrones y la hacéis igualemente).

  3. 3

    Mezclar todo y aliñar al gusto. Nosotros la aliñamos con aceite de oliva, pimientas y sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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