Seblak Jeletet Homemade

Rita Monica
Rita Monica @cook_2586579
Sidoarjo - Jawa Timur

Gegara ngikutin salah satu vlogger jadi ngidam banget makan seblak, sayangnya di sidoarjo gak ada seblak yang mantep, akhirnya coba coba bikin sendiri, comot resep sana sini dan alhamdulillah ngidamnya keturutan 🙌

Seblak Jeletet Homemade

21 orang berencana membuat resep ini

Gegara ngikutin salah satu vlogger jadi ngidam banget makan seblak, sayangnya di sidoarjo gak ada seblak yang mantep, akhirnya coba coba bikin sendiri, comot resep sana sini dan alhamdulillah ngidamnya keturutan 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bumbu halus:
  2. 3 bhBawang merah
  3. 2 bhBawang putih
  4. 10 bhCabe merah
  5. 10 bhCabe kecil (disesuaikan aja pedesnya)
  6. 1 butirKemiri
  7. Sedikitkencur
  8. Isi Seblak:
  9. 100 grMakaroni
  10. 100 grKerupuk tersanjung (bisa diganti kerupuk ikan/lainnya)
  11. 100 grKwetiau
  12. 10 bhBakso sapi (iris tipis)
  13. 3 bhsosis (iris tipis)
  14. sesuai seleraBisa ditambahkan isi lain

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan isian seblak setengah matang saja, jangan lupa tambahkan sedikit minyak saat merebus supaya tidak lengket.

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan garam, gula, penyedap rasa (optional)

  4. 4

    Jika sudah agak kering dan matang, tambahkan sedikit air sesuai selera seberapa bnyak kuah yg diinginkan, sambil koreksi rasa.

  5. 5

    Jika kuah sudah mendidih masukkan isian seblak, aduk sebentar dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Monica
Rita Monica @cook_2586579
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
A new wife who loves to learn and practise
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa