作り方
- 1
板に沿って、包丁の背を使いきっていきます
- 2
きれいに板に蒲鉾残らずに外せますよ
コツ・ポイント
板に沿わせて、包丁の背でスーッと切るというより押す感じ!但し、包丁の背に厚みのあるやつやセラミックなどは、やりにくいです。
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