Macarrones con panceta y chorizo

IMPERIO
IMPERIO @IMPERIO
Madrid
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 1/2 kgmacarrones
  2. 1kg y mediotomate triturado
  3. 1/2 kgpanceta en lonchas
  4. 100 gramoschorizo tipo cantimpalos
  5. sazonador italiano
  6. sal
  7. aceite
  8. agua

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ponemos el agua en la olla para cocer los macarrones.

  2. 2

    Mientras cuece el agua vamos cortando el chorizo en rodajas y la panceta tras quitarle la corteza la partimos en trocitos pequeños.

  3. 3

    Ponemos una cacerola al fuego con aceite. No mucho porque el chorizo soltará grasa.

  4. 4

    Añadimos la panceta freímos un par de minutos.

  5. 5

    Echamos el chorizo mezclamos todo a fuego medio.

  6. 6

    Añadimos el tomate triturado.

  7. 7

    Salamos y aromatizamos con el sazonador de Italia si tenéis o con pimienta y orégano tapamos y dejamos que se haga unos 20 minutos movemos de vez en cuando para que no se agarre el tomate.

  8. 8

    Escurrimos los macarrones y refrescamos.

  9. 9

    Ya frito el tomate echamos los macarrones a la cacerola.

  10. 10

    Mezclamos bien. Y a comer.

  11. 11

    Poner queso rallado al gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

IMPERIO
IMPERIO @IMPERIO
Madrid
Me relaja cocinar. Contaros que las recetas que público, son totalmente a nivel doméstico. Y los platos que diariamente hago para mi familia. Gracias a todos los que se han fijado en mis recetas.
Leer más

Recetas similares