Galletas 🍪 para san Valentín
Fácil de preparar. Con todo el amor del día de los enamorados 💘.
Galletas 🍪 para san Valentín
Fácil de preparar. Con todo el amor del día de los enamorados 💘.
Paso a paso
- 1
Combinar el harina, el cacao en polvo y la sal en un bowl.
- 2
En otro bowl, unir la manteca con el azúcar impalpable hasta que quede liviano y esponjoso.
- 3
Añadir el huevo y la vainilla.
- 4
Mezclar hasta que el resultado sea homogéneo.
- 5
De a poco, ir agregando la mezcla seca, de nuevo, hasta que se una todo.
- 6
Dividir la masa en dos.
- 7
Envolver en film transparente de cocina y refrigerar por una hora.
- 8
Estirar la masa.
- 9
Con una vaso o molde circular (grande) cortar las galletas y con un molde en forma de corazón (más pequeño que el anterior) cortar el centro.
- 10
Meter en el freezer/congelador 20 minutos.
- 11
Así quedan pasados los 20 minutos.
- 12
Ahora las vamos a llevar al horno, por 13 minutos (o hasta que veas que se cocinaron) a 170 grados (mínimo). Yo necesité 25 minutos.
- 13
Dejar enfriar las galletas. PRECAUCIÓN: Se agrandan mucho al cocinarse.
- 14
Rellenar con chocolate.
- 15
Enfriar.
- 16
¡A disfrutar del amor! (Al chocolate 🍫 😂❤️)
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