Cara Membuat
- 1
Potong2 kecil ubi rebus kemudian goreng hingga merekah. Agar merekah, setelah direbus simpan dulu ke dalam freezer sebelum digoreng.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ke dalam rebusan daging sapi.
- 3
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan daun bawang serta seledri.
- 4
Rebus mie hingga lunak.
- 5
Rebus kecambah hingga cukup layu.
- 6
Tata ubi goreng, mie, kecambah ke dalam piring. Siram dengan kuah dan daging sup.
- 7
Tambahkan pelengkap bawang goreng, kacang goreng, telur rebus, sambal, dan jeruk nipis.
- 8
Sajikan panas2 ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Ubi Makassar Sup Ubi Makassar
Waktunya semarak,, wah temanya kangen kangenan sama sulawesi pilihan mbak lina... turut bernostalgia karena semasa kehamilan memang byk konsumsi makanan daerah timur indonesia 🤤 |Pertama kali makan, sempatlah berdebat ah ubi setau saya itu manis gimana bisa di olah jadi asin? Maksudnya singkong kali? Tetap kekeuh dengan si ubi.. ternyata ubi di daerah timur maksudnya adalah singkong.. iya ubi kayu si singkong dan ubi rambat si ubi manis, sudah bertambahlah pengetahuan... lalu waktu makan pertama kali, oh oke jadi sy menyebutnya, sotomie nya org makassar 😂, krn rasanya mirip mirip sotomie 😆😆 langsung aja kita cek resepnya yaaa 👇 ||Source : kaka beryl |#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_sumbar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#MingguKe15#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#BelanjaIdeDiPasarCookpad Deaskarl -
Sup Ubi Makassar Sup Ubi Makassar
1st made yah, goreng kacang juga pertama kali, goreng singkong mentah juga pertama kali (biasanya yg instan). Sup ubinya tanpa ayam suir atau daging ya, nggak ada soalnya 🤭 Tiasekaputri -
Sup Ubi Makassar Sup Ubi Makassar
Sup ubi ini khas Makassar. Paling enak kalo Nenek yang dimakassar buat. Mother telpon pagi- pagi ke Nenek sebelum buat. Dan hasilnya memuaskan. Langsung ludes. NayNay -
Sup Ubi Makassar Sup Ubi Makassar
Bismillah..Udah lama penasaran banget sama menu ini, koq Sup makannya sama Ubi Singkong?? 😃😃Okey daripada penasaran terus, yuuk lahh dicoba aja 😍😍 wiskul ala Makassar, mumpung punya Singkong tadi pagi nemu di pasar 😁😁Sekaligus menutup pekan terakhir minggu ke 52 'Pejuang Golden Apron' 💃💃💃Hiyeyy, Alhamdulillah gak terasa 🤩🤩 akhirnyaaaaaa 👏🏻👏🏻 selesai sampai garis finish!! 📢📢✨✨Oia aku ngintip resepnya mba @Qmalik87 (bikin setengah resep) 😘😘 dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah 🙏🏻🙏🏻#PosbarMPASI#MPASIWarrior#PenambahNafsuMakan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApronWeek 52 Dina Yuandha -
Sup Ubi Makassar Sup Ubi Makassar
Nama nya Sup Ubi ...Ubi di sini bukan ubi jalan melainkan singkong. hidangan sup ini adalah sup bening yang berisi rebusan daging dan dimasak hingga matang, hidangan ini adalah ciri khas makanan dari Makassar. Bumbu nya yang dipakai sedikit dan bikin nya simple. sajikan dalam piring yang aga cekung, hidangkan selagi hangat. #68ResepIndonesia Rini Musriyah -
Sup Ubi Makassar Sup Ubi Makassar
Beli singkong 5000 rupiah di pasar.Awalnya mau dibuat songkolo bandang tapi sorenya malah ngiler mau makan sup ubi. JengRed -
-
Sop Ubi Makassar Sop Ubi Makassar
Masih lanjut dengan request suami, request selanjutnya membuat sop ubi khas makassar, Alhamdullilah suami juga suka dan lahap makannya..hehe#PejuangGoldenApron3 miftaandy -
Sop Ubi Makassar Sop Ubi Makassar
Klo di Makassar banyak bgt yg jual, di Surabaya sii blm ada...krn kangen kampung halaman, bikin sendiri aja laah...😍 Lisa Firnandy -
-
Sop Ubi Makassar Sop Ubi Makassar
Merantau jauh di negeri orang membuat kangen masakan daerah asal. Gak ada yang jual yuk coba buat sendiri. Irwan Asrar -
Sop Ubi Makassar Sop Ubi Makassar
Penghuni rumah pada flu, makan berkuah pedas kecut kayaknya enak kali yah 😁 kebetulan ada stock singkong (ubi kayu), sisa belikan Konro ayam maka jadilah sop Ubi 😍 Alhamdulillah semua senang dan lahap 🥰#PejuangGoldenBatikApron Dapur Emmak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2005718
Komentar