Kepiting Saus Mentega

Chlaudia Mega C
Chlaudia Mega C @cook_5200367
Madiun - Jawa Timur

First time masak kepiting, dulunya yang masakin almarhumah ibuk 😿 tp bakat memasak beliau tetap mengalir di dalam diri saya dan maka jadilaaah hahaha

Kepiting Saus Mentega

15 orang berencana membuat resep ini

First time masak kepiting, dulunya yang masakin almarhumah ibuk 😿 tp bakat memasak beliau tetap mengalir di dalam diri saya dan maka jadilaaah hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkepiting
  2. 2 buahbawah putih
  3. 2 buahbawang merah
  4. 1 buahbawang bombai
  5. secukupnyajagung manis pipil
  6. 1 helaidaun bawang
  7. secukupnyakecap manis
  8. sedikitsaos sambal (karena saya ga pake cabe)
  9. 1/4 sdtlada
  10. 1/2 bungkuskaldu bubuk sachet
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdmmaizena
  14. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus si kepiting hingga berubah warna dan matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, di sisi lain potong bawang bombai

  3. 3

    Setelah kepiting matang, panaskan wajan dg diberi mentega, kemudian tumis baput dan bamer hingga harum, dilanjutkan dg memasukkan jagung manis

  4. 4

    Kemudian masukkan bumbu² yang tertera diatas dan masukkan kepiting aduk hingga merata

  5. 5

    Selanjutnya tambahkan air yg diberi sedikit maizena, cicipi sedikit dan tambahkan sesuai selera apa yang dirasa kurang

  6. 6

    Tunggu hingga meresap, matang dan sajikaan

  7. 7

    Selamaat makaan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chlaudia Mega C
Chlaudia Mega C @cook_5200367
pada
Madiun - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa