Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 3/4bawang bombay
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 3 tangkaidaun bawang
  6. 1 bungkuslada bubuk
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyakecap asin
  9. Secukupnyakecap Inggris
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 4 sdmmentega
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 1/2 kg udang, buang kulit & kakinya, cuci bersih & tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu. Iris" bawang bombay, bawang putih & daun bawang

  3. 3

    Goreng udang (sebentar saja) hingga kemerahan

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng (sisa menggoreng udang) & tambahkan mentega. Tumis seluruh bawang hingga harum.

  5. 5

    Masukkan udang. Koreksi rasa dg kecap manis, kecap asin, kecap Inggris, garam, gula & lada bubuk. Tunggu hingga bumbu meresap & masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madinatul Khujjah
Madinatul Khujjah @madinatulkhujjah
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa