５分で自家製ホットケーキミックス！
ゆーママ・松本有美 @cook_40181873
５分で自家製！ホットケーキミックス♪ふるい不要‼安心安全おやつ作りに。
このレシピの生い立ち
無添加ＨＭを作りたくて作りました！ＨＭのストックがなくても、あっという間に完成！ふるいも不要で簡単に出来て、好みの配合に変えれて便利。
保存も可能。
ブログ↓ゆーママ おうちカフェレシピ
http://ameblo.jp/kys-ttt/
５分で自家製ホットケーキミックス！
５分で自家製！ホットケーキミックス♪ふるい不要‼安心安全おやつ作りに。
このレシピの生い立ち
無添加ＨＭを作りたくて作りました！ＨＭのストックがなくても、あっという間に完成！ふるいも不要で簡単に出来て、好みの配合に変えれて便利。
保存も可能。
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作り方
- 1
ボウルに材料を全て入れて、泡立て器でぐるぐるよく混ぜるだけです。
(ふるったのと同じ効果あり) -
- 2
保存はジップロックに２００ｇJ弱ずつ小分けにして、空気を抜き、野菜室、冷凍庫など温度差の少ない涼しい場所で。
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コツ・ポイント
スキムミルク、ベーキングソーダがある方が、しっとりさとＨＭ特有の膨らみ方をします。
薄力粉の一部を強力粉に代えるとボリュームが出て、ややもちっとします。
ＢＰをアルミフリーの物にすれば、安心、安全なおやつになりますよ(・ω・)ノ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20112085
