今回は、スミフルの「甘熟王（かんじゅくおう） バナナ」を使います。

バナナは皮をむき、ジッパーバッグ（ジッパー付保存袋）に4〜5つにちぎって入れ、外側から手でもむ。

指でつぶしながら、なめらかなペースト状にする。

<3>に、ヨーグルトを加えてさらにもみ混ぜ、ジッパーを閉じて平らにならし、冷凍庫に入れる。

1時間ごとに冷凍庫から取り出して外から手でもみ混ぜ、約3時間冷やしかためる。