さつま芋とほうれん草の粒マス和え
runa10 @runa10u_u
レシピ本掲載♬さつま芋の甘さを引き立てるスパイシーな洋風お浸しです。付け合わせや彩りが良いのでお弁当にも活用できますよ！
このレシピの生い立ち
茹で過ぎて半端に残ったさつま芋をほうれん草と和えボリュームを出しました。
さつま芋の甘さを引き出したく、お浸しとは違う１品に。
さつま芋とほうれん草の粒マス和え
レシピ本掲載♬さつま芋の甘さを引き立てるスパイシーな洋風お浸しです。付け合わせや彩りが良いのでお弁当にも活用できますよ！
このレシピの生い立ち
茹で過ぎて半端に残ったさつま芋をほうれん草と和えボリュームを出しました。
さつま芋の甘さを引き出したく、お浸しとは違う１品に。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮付きのまま薄切りにして茹でます。ほうれん草も一緒にサッと茹でると良いでしょう。
- 2
さつま芋はいちょう切りにし、ほうれん草は２㎝くらいに切ります。しっかりペーパーで水分をとってください。
●を合わせます。 -
- 3
茹で野菜と●を和えて塩、黒胡椒で味を整えて完成です。
-
- 4
18/4/4 お陰様で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡ -
- 5
21/3/7 100人の皆様に作っていただきました♬ありがとうございます♡
-
- 6
24/2/17発売【クックパッド夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん４】でご紹介いただきました♬
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
工程１の野菜を茹でる方法は、電子レンジでも良いでしょう。水分だけは取り除いてください。
麺つゆの量は、お好みで加減してくださいね。
仕上げの塩、黒胡椒はボヤけないようしっかりめに。
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう２人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の４人家族 子供達は独立、結婚して夫婦だけの生活です。食生活が変わり、返れぽという形が難しくなりスローな活動です🙏平日週５日のゆる〜い仕事（16:00まで）をしながら健康維持の為にマラソン、ジムトレ（16:30〜18:00）を習慣化🏋️♀️１月〜９月の練習距離1001.7㎞🌟TATTA月間走行日数チャレンジ中（ハード）🏃♀️➡️🌟TATTAオクトーバー・ラン＆ウォーク2026エントリー☘️藤井風くん、日本ハムファイターズ⚾️水谷くん推し🤭お料理以外のことにも時間をとることに心がけています📝キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな50代主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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