Sambal Honje Ikan Teri

Irma Agtrisari
Irma Agtrisari @agtree
Tangerang

Honje, kecombrang atau kincung rasanya khas. Paling cocok dimasak dengan ikan. Coba di sambal dengan ikan teri, dijamin nagih 😊

Sambal Honje Ikan Teri

6 orang berencana membuat resep ini

Honje, kecombrang atau kincung rasanya khas. Paling cocok dimasak dengan ikan. Coba di sambal dengan ikan teri, dijamin nagih 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahhonje (belah 4 memanjang, iris tipis)
  2. 1 buahbawang bombay (belah 4, iris tipis)
  3. 3 siungbawang putih (cincang)
  4. 50 gramteri medan/teri nasi (cuci, rendam 10 menit, tiriskan)
  5. 300 mlair
  6. Secukupnyagaram
  7. Haluskan:
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. 5 buahcabe rawit merah (kalo suka pedas bisa ditambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan honje aduk rata. Masukkan cabe, aduk sebentar, tuang air. Tunggu hingga air mendidih, masukkan ikan teri dan garam. Masak hingga honje lembut dan air menyusut. Koreksi rasa kalo sudah pas matikan api.

  3. 3

    Siap dihidangkan 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Agtrisari
pada
Tangerang
Mom | Programmer | Coffee Lovers | Baking Enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa