Sambal Ikan Teri
Lagi pengen bikin sesuatu yang bisa tahan lama biar ngga sering masak dan bolak balik pasar. Kepikiran bikin sambal teri tapi edisi nggak terlalu pedas hehe yang penting bisa buat temen nasi hangat dan pedesnya sedang aja. Ini kalo disimpan di kulkas bisa tahan 2 minggu ya asal menyimpannya di wadah tertutup😉😉
Sambal Ikan Teri
Lagi pengen bikin sesuatu yang bisa tahan lama biar ngga sering masak dan bolak balik pasar. Kepikiran bikin sambal teri tapi edisi nggak terlalu pedas hehe yang penting bisa buat temen nasi hangat dan pedesnya sedang aja. Ini kalo disimpan di kulkas bisa tahan 2 minggu ya asal menyimpannya di wadah tertutup😉😉
Cara Membuat
- 1
Rendam sebentar pada air panas/air dingin ikan teri supaya kotoran hilang, setelah itu goreng setengah kering.
- 2
Kupas bawang merah, bawang putih, dan bersihkan cabe merah, cabe rawit, tomat. Cuci bersih semua bahan
- 3
Iris asal saja bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe rawit. Goreng pada minyak panas hingga layu.
- 4
Blender atau ulek bumbu hingga halus dan tambahkan terasi. Setelah bumbu siap, tumis hingga harum sambil diaduk-aduk. Masukkan ikan teri. Aduk-aduk. Tambahkan gula, garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata. Biarkan hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.
- 5
Setelah bumbu sedikit menyusut dan meresap, serta rasa sudah pas, matikan api. Sambal teri siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ikan Teri Sambal Ikan Teri
Sambal adalah pelengkap disetiap masakan. Dikreasikan dengan berbagai masakan pun juga enak banget lho moms. Kali ini, saya kreasikan dengan ikan teri. Pasti bakal habiskan nasi nih moms hehe#GenerasiAprontis#GATA#GoldenApronTheApreentice#PejuangGoldenApronTheApreentice#KreasiCamilanKeluarga#Week22
-
Sambal Ikan Teri Sambal Ikan Teri
Sambal ikan teri ini favorit banget di keluargaku.Makan pake nasi anget aja udah ennakk banget.Cara membuatnya pun mudah.😊
-
Sambal Ikan Teri Sambal Ikan Teri
Beberapa hari yang lalu, saya lihat foto sambal ikan bilis. Biasanya ikan bilis itu menu masakan Malaysia yah. Saya modif sendiri deh pakai cara saya. Ehh jadinya enak deh.. Adik saya yang engga suka teri bilang enakkkk… Selagi matang, teri nya masih renyah…
-
Sambal Ikan Teri Sambal Ikan Teri
Satu lagi saya share resep sambal kesukaan saya… Selagi matang, teri nya masih renyah… Aduh enak bangettt… Tadi saya cuma makan pakai nasi, sambal, lalapan daun singkong dan telur. Nikmat bangetttt… Sambal ini orang Jawa bilang “Nglawuhi” dan habis-habisin nasi beneran deh. Karena teri nya tuh uda asin dan gurih dan ketemunya sama sambal pedesss. Wahh pokoknya kalian yang suka sambal, wajib coba yaaa.. Nanti comment kalau uda cobain 😊 -
Sambal Ikan Teri Sambal Ikan Teri
Bingung mau masak apa. Seadanya ditukang sayur deh, temen nyocol bakwan jagung enak jugaaa...
-
-
Sambal Ikan Teri Sambal Ikan Teri
Dirumah yang ngak boleh ketinggalan itu Sambal, apapun itu. Ini salah satunya.
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar