Cara Membuat
- 1
Campur daging kambing dengan merica, ketumbar, jintan dan kecap. Simpan kulkas 30 menit.
- 2
Tumis bawang bombay, bumbu halus, cengkih dan kayu manis hingga harum.
- 3
Masukkan campuran daging tadi, aduk hingga daging kaku.
- 4
Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
- 5
Tambahkan garam, koreksi rasa.
- 6
Sebelum diangkat masukkan cabe rawit dan cabe tumis.
- 7
Siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing ala Pak Budi Tongseng Kambing ala Pak Budi
Masih suasana Idul Adha, nah giliran si mbek belom dieksekusi. Kesukaan suami, tapi nggak boleh banyak2 nih, heheheheee Ayu Ummu Khadijah -
Tongseng Kambing Campursari Tongseng Kambing Campursari
Tongseng Kambing biasanya hanya dicampur dengan kol, tapi karena di kulkas ada beberapa stok sayuran, aku campur tongseng kambing ini dengan berbagai sayuran yang ada di kulkas seperti wortel, jagung putren dan tauge. Ternyata gak mengurangi rasa kok malah menambah serat dalam masakan. Biasanya kalau Idul Adha kita fokus masak daging sehingga sayuran sering gak kepakai, akhirnya busuk dan dibuang, sayang kan, apalagi harga kebutuhan naik terus, sudah seharusnya kita berhemat dan lebih efektif dalam belanja maupun memanfaatkan barang yang ada. Kemarin pas ngecek kulkas aku menyesal banget karena harus membuang 250 gr pokcay karena hampir busuk, wah sayang kan. Memang saya suka gelap mata kalau ke pasar pinginnya segala dibeli, tapi....pas masak males, apalagi kalau pekerjaan lagi banyak. Mungkin saya musti buat list resep apa yg akan dimasak dlm 2-3 hari dan itu dijadikan pedoman belanja, jadi gak kalap waktu belanja tapi malah pada busuk di kulkas. Oke bunda dah cek kulkas belum? Siapa tau ada bahan untuk buat masakan ini, yuk dicoba ...#kuraskulkas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Pekalongan#Resep32 Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Di bawain sama mamah daging kambing dari samarinda kesini buat di masak. Berhubung yang bisa makan cuma suami sama mamah jadi buatnya gak banyak 😅😅 buat makan siang ama makan malam, ludesss tongsengnya.. Emma Novita Sari -
Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih
Udah lama ayahnya anak2 request nasgor ini, baru bisa eksekusi semalam, dan memang sedap betuuull, 🤤🤤❤️Terkadang masih g menyangka, bisa bikin nasi goreng beginian di rumah. 🤭🤭🤭Alhamdulillah ala kulli hal, ❤️Source : @xanderskitchen , dengan sedikit penyesuaian.#NasiGorengIhda#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Source: Xoxo's Kitchen#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_pekanbaru Ardhia Nesya -
Kari Kambing Kari Kambing
Udah bolak balik nyoba macem2 resep kari kambing tapi ga ada yg cocok di lidah suami dan anak. Alhamdulillah dapet resep dari teman, orang Malaysia, suami dan anak2 cocok. Citra Kuswardani -
Tengkleng Kambing (Enak tanpa bau prengus) Tengkleng Kambing (Enak tanpa bau prengus)
Assalamu'alaikum...Masih dibulan dzulhijah, masih terasa suasana idul adha krna ada daging yg ngga biasanya tersedia dirumah, apalagi klo bukan daging kambing.Idul adha kemarin seperti biasa kami dapat daging kurban.Tpi ditaun² sebelumnya aku sllu kasih daging kambing ke tetangga, krna aku ngga suka, taun ini beda cerita, ternyata suami pengin daging kambing bilang supaya simpan dlu aja difreezer, baiklah 😁Selang sehari suami udah pengin bgt makan daging kambing minta dimasakin, tapi aku masi malas,,rasanya gmna gt mau masak daging yg ngga aku suka🙈Aku ngumpulin niat sampe 2 hari sambil mikir masak ngga, masak ngga,,mau minta tlg ke tetangga supaya masakin, tpi ngga enak rasanya.Udahlah demi cinta,,,okelah bismillah..🤭😅Mari masakk 👩🍳#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021 Mrs. Ferdi -
Gule Kambing Gule Kambing
#mingguke5#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumBismillah.. setor tabungan resep yang ada aja..hehehe... 😄😅😅 Resep gule kambing andalan bunda.. insyaAllah maknyuss.. 😋👍 Nia Syifa -
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bingung mau masak daging kambing qurban, menu ini boleh dijadikan referensi ya bund...Mau pake beras basmati ataupun lokal juga boleh, sama-sama enaknya...menu ini kesukaan suami kalau sudah punya daging kambing dirumah...yuk cobain juga dirumah bunda untuk jadi menu favorite keluarga...#NasiKebuliKambing#OlahanIgaKambing#OlahanBerasBasmati#OlahanBerasLokalPera'#PejuangGoldenBatikApron#DagingKambing#SemuaAdhaDiCookPad Sriati Wahyudi -
Nasi Goreng Kambing Bumbu Rempah Ala Kebon Sirih Nasi Goreng Kambing Bumbu Rempah Ala Kebon Sirih
Ini resep nasi goreng tersimpel dan terenak sejauh ini yang pernah saya coba, kesukaan ayahnya anak-anak. Best, ❤️❤️❤️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
"Roti Kambing" "Roti Kambing"
Sisa stok daging kambing kurban masih ada, dibuatlah roti kambing untuk sarapan pagi plus lauk makan siang Nova Rilandari -
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Ini makanan kesukaan suami waktu jaman dijogja masih pacaran dulu... Setiap minggu hampir ga ketinggalan makan nasgor kambing langganan dijogja. Skrg stay di Surabaya susah bgt nyari nasgor kambing yg mantep kaya dijogja rasanya. Berhubung kemaren dpt daging kambing waktu qurban coba buat sendiri dirumah. Daaaan alhamdulillah rasanya plek sama kaya beli dulu cuman sayang kurang acar timun ❤Resep source : @xanderskitchen Yusika Martha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2021684
Komentar