Sup iga sapi #enak segeeer

Dapur Bunda Al
Dapur Bunda Al @dapurbundaAl
Indramayu

Semalem makan sop iga di restoran, tapi kurang berasa. Besok nya langsung pengen bikin sendiri, ubek ubek kukpad, akhirnya ambil resep dapurmikha, tp dengan modifikasi sesuai selera n bahan yang ada di dapur. Hehe

Yuk cuss markisaa marii kita masaak 🙌😉😋

Sup iga sapi #enak segeeer

33 orang berencana membuat resep ini

Semalem makan sop iga di restoran, tapi kurang berasa. Besok nya langsung pengen bikin sendiri, ubek ubek kukpad, akhirnya ambil resep dapurmikha, tp dengan modifikasi sesuai selera n bahan yang ada di dapur. Hehe

Yuk cuss markisaa marii kita masaak 🙌😉😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 griga sapi
  2. 1 buahWortel, potong
  3. 1 buahkentang, potong (aku skip)
  4. 2 cmjahe, geprek
  5. 3 siungbawang putih, geprek
  6. 2 butirkapulaga
  7. 6 bijicengkeh
  8. 1kayu manis
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1 sdtlada halus
  13. Secukupnyaair untuk merebus
  14. Secukupnyagula, garam
  15. Bahan pelengkap:
  16. 2 batangdaun bawang, iris
  17. 2 batangseledri, iris
  18. potongTomat,

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang iga sekitar 5-10 menit, lalu buang airnya dan cuci bersih iga nya

  2. 2

    Rebus kembali tulang iga dengan air baru, masukkan jahe geprek, bawang putih geprek, dan garam. Rebus hingga empuk.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lalu masukkan ke dalam panci rebusan iga. Tambahkan kapulaga, kayu manis, cengkeh dan wortel. Aduk sebentar. Masak terus hingga wortel empuk.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata. Tes rasa.

  5. 5

    Sajikan. Ditaburi bawang goreng makin sedaaap.. 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Al
Dapur Bunda Al @dapurbundaAl
pada
Indramayu
Mrs Didik.. Terpaksa tapi jadi suka masak.. 😉😍😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa