作り方
- 1
卵がかぶるくらいのお水を沸騰させ、冷蔵庫から出した卵をゆっくり入れ、そのまま9分茹でる。
- 2
9分経ったら氷水に入れ、5分ほど冷やす。冷えたら水につけながら殻を剥く。
- 3
ゆで卵をフォークで潰し、マヨネーズ、砂糖、塩こしょうを混ぜる。
- 4
パンをカリッとするまでしっかりめにトーストし、先ほど作ったゆで卵ペーストをのせて完成！
コツ・ポイント
お砂糖が入ると、味がまろやかになっておいしいです！マヨ、こしょうは多めがおすすめ♡トーストはカリッとするまでしてください:)
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その他のレシピ
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