Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 1-2 porsi
  1. 10 buahtahu sumedang
  2. 10 buahcabe rawit
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyagula merah
  6. segelasbelimbing air putih
  7. secukupnyagaram dan penyedap
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. 1 sdmasam jawa / cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga kering.

  2. 2

    Haluskan: cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam.

  3. 3

    Didihkan air putih, masukkan gula merah, asam jawa/cuka, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke dalam kuah, koreksi rasa.

  5. 5

    Potong-potong tahu, lalu siram dengan kuah. Taraaaa! Tahu Gejrot siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutt Ishaya
Mutt Ishaya @muttishaya19
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa