Godok Ubi Bergula/ Godok Bagulo/Godok Singkong Bergula

Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
Bandung-Jakarta

Jajanan warung waktu masih kecil di pekanbaru. Hidup 14 thn di Bandung ga nemuin. Jd berusaha bikin sendiri. Lumayan untuk ngobatin rindu hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 buah
  1. 1 kgsingkong di parut
  2. 250 grkelapa parut (muda)
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. Bahan Gula
  6. 250 grgula pasir
  7. 150 mlair
  8. Bahan Isian
  9. 1 buahpisang tanduk besar (iris kecil)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali bahan gula.

  2. 2

    Bentuk sesuai selera, masukkan potongan pisang.

  3. 3

    Bentuk rapih hingga pisang tertutup.

  4. 4

    Goreng dengan api kecil hingga matang/kecoklatan. Api kecil supaya matang sampai bagian dalam. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Masak gula. Masukkan gula pasir dan air ke dalam wajan. Aduk hingga gula larut. Biarkan sampai air sedikit surut atau berbusa. Matikan api dan biarkan dingin sebentar.

  6. 6

    Masukkan godok ke dalam gulai cair yg sudah sedikit dingin. Aduk merata hingga semua godok dibalut gula.

  7. 7

    Susun di piring saji. Siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa