Chicken Cheese Samosa
Jadi awalnya saya cari cari resep samosa yang tanpa bumbu kare, karena sudah sering hehe. Ini saya kreasi pakai keju quickmelt biar lumer seperti mozzarella. Selamat mencoba 😘😘😘
Chicken Cheese Samosa
Jadi awalnya saya cari cari resep samosa yang tanpa bumbu kare, karena sudah sering hehe. Ini saya kreasi pakai keju quickmelt biar lumer seperti mozzarella. Selamat mencoba 😘😘😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, keluarkan kulit lumpia dari freezer diamkan selama +/- 15 menit supaya tidak lengket.
- 2
Cuci kentang dan wortel lalu diparut halus kemudian tiriskan.
- 3
Cincang daging ayam, taburi 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt merica, ratakan dengan tangan.
- 4
Cincang bawang putih, bawang merah, bawang bombay, lalu tumis dengan mentega.
- 5
Masukkan ayam yang telah dicincang lalu tumis. Tambahkan 1 sdt saus tiram dan aduk hingga rata.
- 6
Masukkan parutan wortel dan kentang, aduk hingga rata.
- 7
Larutkan tepung terigu dalam air matang. Jangan terlalu cair. Tambahkan kaldu jamur, garam merica secukupnya. Masukkan larutan tepung ke dalam teflon, segera aduk supaya tidak menggumpal.
- 8
Diamkan adonan selama 15 menit.
- 9
Siapkan kulit lumpia (saya pakai 2 lapis supaya tidak sobek) lumuri dengan air matang menggunakan kuas. Ambil 1/2 sdm adonan lalu letakkan di sudut kanan bawah. Tambahkan potongan keju.
- 10
Lipat sudut kanan bawah kulit ke arah tengah, sehingga membentuk segitiga.
- 11
Olesi kulit lumpia dengan air supaya menempel. Lipat ke atas menjadi separuh bagian.
- 12
Lanjutkan hingga bentuk akhir segitiga. Tiap melipat pastikan dilumuri air supaya menempel dengan baik.
- 13
Diamkan samosa selama 15 menit dalam kulkas supaya tidak pecah saat digoreng.
- 14
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil supaya tidak gosong.
- 15
Samosa siap disajikan. Santap selagi hangat, selamat menikmati 😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Double Cheese Samosa Double Cheese Samosa
Hi all..ide cemilan selanjutnya nih, Double Cheese Samosa yg isinya penuh keju!! 😍Bayangin ga cuma 1 macam keju, dsini saya pakai quick melt & cheddar lho..Gimana udh pada ngiler belum?! 😁Selamat me-recook teman-teman ☺️
-
Samosa cheese Samosa cheese
,, lok Bulan puasa menu ini pasti da karena selalu diatarin oleh tetangga untuk Buka, kadang juga saya beli kadang juga saya buat sendiri dan kebetulan sekarang da bahan2nya dikulkas,,,Jadi buat deh lumayan buat cemilan suami dan anak sampai nanti sore😁..,
-
Chicken Samosa Chicken Samosa
Ramadan sudah di depan mata. Saatnya kita mulai mempersiapkan menu untuk sahur dan berbuka. Kamu bisa membuat salah satu kudapan khas India yang renyah ini. Adalah Chicken Samosa yang identik dengan bentuk segitiga dan rasa yang menggoda. Langsung saja cek resep Chicken Samosa di bawah ini dan recreate di rumah ya.
-
-
Samosa Samosa
BismillahSejak ikutan kelas online #IndianFoodTania jadi ketagihan masak pake garam masala. Kalo ga salah sudah buat 3x garam masala. Abis lebaran rencananya pengen buat karipap tapi kok maleeeeeezzz bbanget. Intip2 Cookpadnya teh Tania, ada resep samosa, kebetulan memang sudah cookmark. Cek bahan2 di dapur, kebetulan hampir lengkap. Cuuuusss ah buat samosa. Samosa yang saya buat ditambahkan ayam fillet yang masih sisa sedikit. Lumayan ngurangin isi kulkas 🤭Saya ga hafal rasa Samosa seperti apa. Tapi ini perdana buat langsung enak. Anak wedhok sekali makan langsung abis 6 pcs 🤪🤣 katanya enak. Tapi mungkin lain kali kalo saya buat lagi, untuk kulitnya mau saya tambahkan sedikit gula halus, biar ada manis-manisnya gitu 🤭. Maapkan bentuknya yang amburadul. Terima kasih, teh Tania... Resep2nya sangat menginspirasi saya yang doyan masakan India 👍👍Source : Tania Helena#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#CABEKU#Ayaminlopwityu#cookpadcommunity_Bandung#GA_TheNextLevel
-
Samosa Samosa
Assalamu'alaikum...Bikin snack buat stok cemilan paksu 😁doyan banget kalo dibuatin samosa, cemal-cemil tau2 abis 🙈klo bikin samosa yg sabar ya mam, krna nglipetnya lama 😅tapi percayalah, semua prosesnya sebanding dgn rasanya yg mantep 😁👍#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)