Source :https://www.inirecipes.id/2016/05/resep-pempek-dos-ala-ny-liem-tetap-enak.html?m=1Sebenernya link itu isinya pempek dos... Cuman saya sama @BundaRAZS janjian di tambahin daging ikan lele 🤭Enak loh ini pempek nya... Empuk gak alot kayak sandal 😂Maafkan bentukannya yang seperti itu... 😅🤭🙏#akusigemarikan#semarak_akusigemarikan#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan

Panen ikan lele di kolam sendiri. Ternyata ukuran lele nya sudah super besar, jadi saya buat pempek saja. Untuk kulit ikan nya dipisah ya, karena tidak bisa digiling. Jadi yang diambil bagian dagingnya saja. Karena rasa ikan lele lebih tawar, untuk menambahkan rasa gurihnya, saya campurkan teri Medan juga. Teri yang saya gunakan ukuran nya besar dan berwarna gelap.Ini juga resep pempek andalan saya, tidak keras meskipun yang digoreng sudah dalam keadaan dingin.#Babako23_IkanLokal#CookpadCommunity_Sumbar#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#olahanikan#olahanikanlele

Suka dengan jajanan pempek, tapi jarang nemu yang mantap ikannya. Sekali nemu, harganya lumayan. Makannya ga puas. Pas mertua datang dari Bangka, belajar deh. Resepnya mudah, hasilnya mantap. Cuman cukonya saya lebih suka cuko khas Palembang, pedas manis. Berikut resepnya.

Pengen pempek tapi ngga punya ikan tenggiri, kebetulan bapak habis ngoras kolam ikan belakang rumah isinya lele dan nila. Manfaatin bahan yang ada dirumah aja deh nyoba bikin pempek ikan lele. Kukira rasanya bakal amis tapi ternyata engga kok, enak juga pempek dengan bahan ikan lele ini.#pejuanggoldenapron3#dirumahaja

Beli lele buat digoreng tp si nenek beli ikan patin, puter otak dah biar lelenya dijadiin cemilan aja, ubek2 cookpad dapatlah resepnya Ny Maya Hermanto yg cucok abis...enyak..enyak..enyak... Tp disini cm resep pempeknya aja ya moms, resep cukonyo menyusul 😘😘#cookpad_community#SayangAnak#cookpadcommunity_jambi

Pengen makan pempek apadaya alergi sedang kambuh gabs makan olahan ikan laut ataupun telur 😊. Jadilah ide bikin pempek ini dg ikan air tawar. Karena gada stok ikan patin jd sy pakai ikan lele 😀. Tapi ga kalah enak sama pempek biasanya yg pakai ikan air laut dan cuko nya juga tanpa ebi hee 😅.

Iseng nyoba buat pempek pake ikan lele, ternyata rasanya gak kalah enak#PejuangGoldenApron3

Ide ini muncul ketika melihat murid agribisnis perikanan yg sedang praktikum di kolam.. byk ikan lele yg mereka panen.. daripada mubazir, maka saya buat pempek ikan lele,trnyata rasanya enak bgt... 😊😊

Biasanya bikin pempek yg dos, tapi kali ini ditambah aja ikan lele. Sekalian ikut SEMARAK Clover. Tema kali ini #akusigemarikan #semarak_akugemarikan #semarakclover #cookingwithhearteatingtihlove #tidaksekedarmemasak #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #bundarazs #clovercookingloverSource resep dasar : https://www.inirecipes.id/2016/05/resep-pempek-dos-ala-ny-liem-tetap-enak.html?m=1

Resep pempek andalan, tetap lembut walaupun sudah dingin. Adonan pempek ini adalah adonan dasar yang bisa dijadikan aneka bentuk pempek. Bisa jadi pempek lenjer, pempek keriting, pempek telur kecil, pempek selam dsb. Tapi tidak pas untuk pempek adaan (bulat kecil). Resep pempek adaan segera menyusul.Resep ini tidak pakai vetsin, tapi rasanya sudah enak dan lebih sehat tentunya. Yang perlu diperhatikan adalah teknis pembuatannya. Banyak yang gagal membuat pempek karena tidak memperhatikan detail proses pembuatannya. Jangan terburu-buru menambahkan sagu. Pastikan mengaduk adonan ikan + air + gula + garam hingga benar-benar kental sebelum dimasukkan tepung sagu.#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#cookpad_id#mamavajaz

Request teman suami minta dibuatkan pempek Ikan berhubung disini ga ada ikan tengiri saya ganti ikan gabus/haruan karna tekstur daging ikannya sama

Minggu lalu sharing bareng tentang makanan khas Palembang, sama wong Palembangnya langsung yaitu mba @niungniung , nah untuk makanan yg khas dari sana, saya memutuskan untuk buat pempek.Perdana nyobain bikin pempek asli nih, berhubung di rumah ikan yg always ready di empang adalah ikan lele, yaudah kita pakai stok yg ada aja ya 😁Dan taraaaa hasilnya enak, ini teksturnya empuuuk banget, anak sholeh sampe doyan banget loh, sekali makan dia habis 6 sendiri, Abinya juga suka. Maasyaa Allah. ❤Tips :- Saat bikin pekmpek jangan terlalu lama ngaduk adonannya ya, karena itu bisa bikin alot, ngaduknya cukup sampe tercampur rata aja ya 😊#Semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_semarang#Semampir_Palembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron