Pollo con nata y queso

Álvaro Moreno Vázquez
Álvaro Moreno Vázquez @cook_6798884
Jerez de la Frontera

Una plato riquísimo y fácil de cocinar.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2-4 personas
  1. Pollo (solomillo o filetes)
  2. Nata líquida
  3. Queso en lonchas (preferiblemente El Caserío)
  4. Cebolla
  5. Pimienta
  6. chorritoVino fino
  7. Aceite de oliva Virgen Extra
  8. Champiñones (opcionales)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla y la refreímos hasta que esté pocha.

  2. 2

    (Opcional) Añadimos los champiñones y los dejamos un poco en el fuego.

  3. 3

    Añadimos el pollo (salpimentado previamente) y lo cocinamos.

  4. 4

    Añadimos un chorrito de vino y esperamos que se evapore.

  5. 5

    Añadimos la nata y la cocinamos al gusto. Lo ideal es usar una tapadera para la sartén, a fin de evitar posibles salpicaduras.

  6. 6

    Añadimos el queso sobre el pollo y dejamos que se funda un poco.

  7. 7

    Retiramos la sartén del fuego y la dejamos reposar unos minutos.

  8. 8

    Servimos el plato.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Álvaro Moreno Vázquez
Jerez de la Frontera

Recetas similares