スキレットでダッチベイビー
LovelyP @cook_40133739
グラニュー糖を入れたのでよりデザートっぽくなりました。バニラアイスとカスタードクリーム、フルーツなどトッピング★
このレシピの生い立ち
流行りのスキレットでダッチベイビーを作りたくてトライしました★
スキレットでダッチベイビー
グラニュー糖を入れたのでよりデザートっぽくなりました。バニラアイスとカスタードクリーム、フルーツなどトッピング★
このレシピの生い立ち
流行りのスキレットでダッチベイビーを作りたくてトライしました★
作り方
- 1
バター以外の全てを混ぜ合わせる★
-
- 2
天板にスキレットを置き210℃のオーブンで予熱。
予熱後スキレットにバターを流し込む。スキレットの壁にもバターを塗る★ - 3
素早く生地を壁にも行き渡らせるように流し入れる★
210℃のオーブンで20分くらい焼く★ -
- 4
膨らんできても途中オーブンを開けない事。
終了したら約1分程待ってから取り出す。
お好きなトッピングで★ -
コツ・ポイント
スキレット2コ分なら卵は2コで足ります。
卵が多いと卵焼きになってしまうw
スキレットにしっかりと熱を通す事で生地が立ち縁から滑り落ちないようです★
今回、はじめてダッチベイビー挑戦しましたが
もっと膨らんで滑り落ちないよう次回頑張ります★
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