スキレットで抹茶ダッチベイビー

ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577

抹茶の苦さと甘納豆&アイスが絶妙♪ ココナッツオイル使用ですこーしヘルシーp(^_^)q

このレシピの生い立ち
抹茶消費に♪ レシピID : 20378455 ストウブミニ(12)でダッチベイビーのスキレット&抹茶バージョンです 

スキレットで抹茶ダッチベイビー

抹茶の苦さと甘納豆&アイスが絶妙♪ ココナッツオイル使用ですこーしヘルシーp(^_^)q

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抹茶消費に♪ レシピID : 20378455 ストウブミニ(12)でダッチベイビーのスキレット&抹茶バージョンです 

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材料

スキレット15㎝(6インチ)1枚分
  1. ココナッツオイル 大1 (15g)
  2. 1個
  3. 牛乳 大2
  4. ひとつまみ
  5. 小麦粉(薄力粉) 大2
  6. 抹茶粉 小1/2
  7. 粉糖アイス・甘納豆 適量

作り方

  1. 1

    レシピID : 20378455 ストウブミニ(12)でダッチベイビーとほぼ同じです

  2. 2

    (冬場;ココナッツオイルを入れた)スキレットをオーブンに入れて250度予熱スタート

  3. 3

    ボウルに抹茶をよく混ぜて溶かした牛乳・卵を入れ混ぜ、ザルなどで粉類を振るい入れさらによく混ぜる

  4. 4

    (夏場;温まったスキレットにココナッツオイルを回し入れ)スキレットを傾け縁にもオイルをつけてから、3を一気に入れる

  5. 5

    オーブンを220度に下げ15~20分程焼く 中央にオイルが溶けていても火が通っているので大丈夫

  6. 6

    お好きなものをトッピング♪バニラアイスに抹茶と甘納豆混ぜて冷やし固めたものを乗せました

コツ・ポイント

冬場は牛乳を温める
スキレットが熱いので火傷注意!素早く生地を入れること

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ぴのっちです
ぴのっちです @cook_40044577
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つたないレシピを見ていただいてありがとうございますブログもしてます^^(http://blogs.yahoo.co.jp/hoosorapinoko)レシピ見直しあり 写真もたまに変更します^^;
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