Garang Asem Ayam Praktis

Nathania Anindhito
Nathania Anindhito @cook_6802868

Kangen masakan eyang, jadinya bikin garang asem mumpung libur.

Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4 porsi
  1. 250 gramsayap ayam
  2. 3 pasangati ampela
  3. 1 bungkussantan instant
  4. 500 mlair
  5. 4 siungbawang merah iris halus
  6. 3 siungbawang putih iris halus
  7. iriscabe merah besar & cabe rawit sesuai selera,
  8. 2 buahtomat hijau
  9. lengkuas
  10. daun salam
  11. secukupnyagaram & gula
  12. minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga harum, tambahkan gula dan garam.

  2. 2

    Masukkan tomat hijau, tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan sayap ayam dan ati ampela, tumis lagi hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukkan santan yg telah dilarutkan dgn 500 ml air, masak lagi hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nathania Anindhito
Nathania Anindhito @cook_6802868
pada

Komentar

Resep Serupa