Cap cay ayam

Ada Pesanan capcay, kebetulan bahan pelengkapnya sdh ada.. bener2 cap cay penuh persiapan, semua sayur masuk, bakso sapi & ayam, telur puyuh, rebon, dan marinasi ayam untuk bikin ayam krispy juga masuk... Hehe, bener2 niat 😄

Dingin2.. pas banget hawanya buat Cap Cay goreng. Masaknya cepet dan mudah pula 🤭 beragam sayur mayur all in one jadi 1 cocok bagi yg lagi diet jg 😄Week 38#PejuangGoldenApron3

Menu ini namanya Cap Cay yang kalau saya terjemahkan Cap = 10, Cay/Chai = sayur. Jadi ini tumis 10 sayur..... 😜 ya tapi gapapa koq kalau ga sampe 10 hehehe....

Jarang-jarang makan sayuran yang langsung komplit, jadi lah cap cay kuah kental😁😁

Pgn mkn yg bnyk sayuran n mumpung stock udang msh ada😁 jadilah bikin cap cay udang dg bumbu yg simple.

sebenarnya isian cap cay sesuai selera masing-masing saja.

Beberapa waktu yang lalu nemenin Paksu tugas di Bali. Untuk mempertahankan menu sehat ujung-ujungnya cap cay lagi - cap cay lagi. Hampir tiap hari. Kebanyakan rumah makan di Bali cap cay diberi telur, untuk mendapatkan kekentalan. Di Jakarta jarang banget nemuin cap cay yang cocok ama lidah, kecuali kalau mampir ke Solaria. Entah saya yang suka di pingit atau karena kurang piknik.Akhirnya bereksperimen lah bikin ini, tp setelah diperhatikan jadi mirip seblak sayur...

Memanfaatkan bahan2 dikulkas karena belum sempet belanja hehehe masih ada sisa ayam goreng, brokoli, wortel dll, kepikiran bikin capcay sayur simpel bingitkan yach hehehe

Bismillah,Mempersiapkan perbekalan untuk kerja dan kuliah tentu selalu ingin yang sehat dan bergizi yaa.. apalagi cap cay sebagai salah satu "Chinese Food" ini dah lengkap kandungannya ada protein dan vitamin-vitamin pada sayurannya..Cap cay lazim dikenal di Indonesia sebagai menu untuk semua kalangan. Bahkan dalam acara hajatan, pengajian ataupun acara resmi seringkali kita menemukan menu cap cay sebagai salah satu sajiannya..buatnya mudah koq..Bertepatan menjelang Perayaan Imlek yang juga dikenal sebagai Tahun Baru Cina yang jatuh pada tanggal 1 berdasarkan kalender Cina atau kalender Lunar. Berbeda dengan kalender Masehi, kalender Lunar ini mengikuti siklus Bulan dan Matahari, sehingga penentuan tanggal Imlek memiliki sedikit variasi dari tahun ke tahun.Untuk itu, dalam rangka meramaikan parade "Chinese Food" dalam memeriahkan perayaan Imlek, saya persembahkan resep Cap cay ini 🧑‍🍳. Mohon maaf kalau fotonya rada buram🤭karena subuh-subuh memoto cap caynya ...silakan dicoba yaa...Source Recipe: @_UmmaNasya#ChineseFood2025#Kombes_ChineseFood2025#CookpadCommunity_Bekasi

Siapa yg gk tau cap cay?? Rasa2nya seluruh warga Indonesia jg tau hahaha..Cap cay tumisan sayur khas Chinese yg sebenernya berasal dr bahasa Hokkian.Cap cay=10 jenis sayur.Jadi ceritanya ada 10 jenis sayuran dlm masakan ini. Saya dr td itung2 kurang2, jamur kuping dan kapri. Lg keabisan..😅😅😅Sebenernya sih gk perlu sampe 10 jenis sayuran, sesuai selera dan seadanya aja hehe.. Utk isian jg sesuai selera, bole ganti ayam dll.Buatnya jg mudah, cuma persiapan nya aja yg agak butuh waktu.But, its totally worth! Uenakkk dan sehat!Lets Cook!😄

Lama nga setor resep,menu makan malam kali ini simple sekali.cap cay sayur ala kadarnya,telur dadar dan tempe goreng.isi cap caynya hanya sayur dan bakso ayam yg ada dikulkas.

--> Kali ini masak dengan sayur seadanya karena ngabisin stok di kulkas..dan jadilah cap cay kuah ..🍲