Roti Burger

40 orang berencana membuat resep ini
Anie_Marniati
Anie_Marniati @20101986A
Sorowako, Luwu Timur-Sulawesi Selatan

Ini buatnya udah lama bangettt, hasilnya okeyyyyy banget. Puasssss banget deh ma resep ini. Sampai-sampai pak suami makan ampe abis 2 biji tanpa isi...hehe ,,,,,trima kasih resepx mba Nikmatul Rosidah, dapat resep ini dari group fb

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu segitiga
  2. 240 mlair hangat
  3. 2 1/2 sdtragi
  4. 1 btrtelur
  5. 40 grbutter, sy pake yg unsalted kebetulan yg ada di rumah itu
  6. 30 grgula pasir, sy 2 sdm
  7. 1 sdtgaram halus
  8. Buat Olesan roti :
  9. 1 btrtelur
  10. secukupnyawijen
  11. secukupnyaButter/margarine buat oles saat roti dah matang

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung dan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Campur ragi dengan air hangat dan tambahkan 1 sdm gula pasir. Aduk rata, diamkan kurleb 10 menit. Pastikan raginya aktif.

  3. 3

    Kocok telur, gula dan butter sampai rata (kurleb 2 menit). Masukkan air ragi sambil di kocok masukkan terigu.

  4. 4

    Aduk adonan dengan tangan sampai rata. Adonan agak lengket tapi gak apa2, aduk rata dan jangan di tambah terigu

  5. 5

    Pindahkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi tepung lalu uleni selama 5 menit.(supaya tangan tidak lengket usap usap telapak tangan dengan tepung).lalu pindahkan ke mangkok dan tutup dengan plastik dan kain kering. Diamkan selama 1 jam atau mengembang 2 kali

  6. 6

    Setelah adonan mengembang 2 kali, kempeskan dan bagi adonan sesuai keinginan. Bulatkan dan poles dengan telur kocok, taburi wijen, diamkan 15 menit

  7. 7

    Panaskan oven, panggang roti sampai matang. Setelah keluar dari oven oles butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anie_Marniati
Anie_Marniati @20101986A
pada
Sorowako, Luwu Timur-Sulawesi Selatan
-Hobi masak, berkebun, baca dan sekarang lg nyobain jahit menjahit (ini jg semoga bs jd hobi baru) hehehe....-Paling senang eksekusi resep2 yg berbahan simple yg gak pake' ribet soalnya tinggal d kampung yg lumayan jauh dari kota besar yg ada Mall or TBK yg completed sehingga agak sulit juga mau dapat bahan2x kalau pengen eksekusi resep yg berbahan agak ribet. kalaupun ada berat di harga..hehe..ini sih mending buat beli rawit aja.-Buat yg udah share resep2x trus dah ku eksekusi Terima Kasih Banyak, karena akhirnya bisa jg bikin2 kue, dll. ;)
Lebih banyak

Resep Serupa