MARTABAK MANIS BANGKA SUPER KENYAL (PREMIUM ) Resep : by Ricka Erlyani
Keluarga kami doyan martabak ,untuk menghemat saya mencoba bikin dgn resep dari google ,berhasil tampilannya tp rasa belum dpt seperti yg sya inginkan,akhirnya sya bikin resep sendiri dan berhasil ,jg mendapat respon dari teman2 dgn ribuan like n koment dan di share lg lbh dari 500org dan bbrp grup masak sampai skrg dari bln september 2014 lalu,
MARTABAK MANIS BANGKA SUPER KENYAL (PREMIUM ) Resep : by Ricka Erlyani
-
Elis Dhifana“Rikuk aku nih bund... Baru mateng langsung ludes..Mksh enyak” -
Yanti Gomi“Resepnya mudah,hasilnya juga enak kenyal. Trima kasih ya” -
Meici19“Setor recook,mbak maaf tampilannya acak adul 😆...tp rasanya enak,kenyal😋😋Td wktu di masak sarangnya kurang merata kira2 knapa ya” -
Eva Husna“Hmm...enak cepet ya mbak.. 😂jd gagal diet” -
Ve“Mantap 👍👍👍Thanks resepnya” -
Novianty“Udh bbrp kali nyoba resep martabak.. alhamdulillah kali ini berhasil.. enaak ..bertekstur..anak2 sukaa..makasih resepnya mba”
Keluarga kami doyan martabak ,untuk menghemat saya mencoba bikin dgn resep dari google ,berhasil tampilannya tp rasa belum dpt seperti yg sya inginkan,akhirnya sya bikin resep sendiri dan berhasil ,jg mendapat respon dari teman2 dgn ribuan like n koment dan di share lg lbh dari 500org dan bbrp grup masak sampai skrg dari bln september 2014 lalu,
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung dalam wadah tambahkan air aduk menggunakan whisk aduk terus sambil masukan ber turut2 telur ,gula,susu ,garam,vanili dan soda aduk terus sampai licin
Tutup dgn kain atau plastik - +1 jam atau lebih,lebih baik - 2
Panaskan loyang martabak ,ambil 1 cangkir besar sesuai ujuran loyang ,tambahkan 1/4 sdt soda kue lg kocok kira2 2-3 menit sampai sedikit berbuih,
Masukan ke loyang panas ,kecilkan api nya ,setelah sebagian bergelembung seperti di foto tutup tutup loyang, - 3
Matikan kompor bila sdh ber pori2 ,tutup lg.biarkan matang sendiri , kasih mentega di bbrp bagian ratakan ,taburi gula pasir .stlh matang angkat taburkan mesis lalu cucurkan susu kental ,lipat martabak ,kasih mentega kulit martabak dikedua sisinya,
- 4
Potong2 martabak sesuai selera ,siap dusajikan,
Lakukan sisa adonan seoerti diatas sampai habis ato
Bisa disimpan di lemari es untuk besok dimasak kembali
Selamat mencoba, - 5
Bila ada yg kurang jelas bisa di lihat di wall fb saya ada step by step jg tips n triknya disana
Resep Serupa
-
Martabak Manis Lipat Martabak Manis Lipat
Percobaan pertama dan berhasil.. Resep aku dapat dari grup fb tatik ummu tali,Resep ini beda sama resep martabak lenggang yang hits.. Aku 2x coba martabak lenggang gak cucok hasilnya..
-
MARTABAK MANIS PRAKTIS ( INSTANT ) MARTABAK MANIS PRAKTIS ( INSTANT )
Resep ini saya bikin untuk orang yg ga banyak waktu untuk didapurResep dasarnya saya ambil 1/2 resep dari resep martabak Okeb
-
Martabak manis berserat dgn takar sendok Martabak manis berserat dgn takar sendok
Membuat martabak manis katanya susah2 gampang, pdhl kl kita mengikuti resepnya dgn benar dan mengikuti tips2nya maka 99 persen akan berhasil membuat martabak dgn hasil yg memuaskan👏👏
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Coba coba bikin martabak manis. Recook dari resep bu Ellya, modif dikit 😊
-
Martabak Manis Martabak Manis
Berulang" bikin nih martabak akhirnya dpt jg yg endes rasa dan lembut nya 😊slamat mencoba
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Suami kepingin martabak manis, daripada beli mending buat sendiri. Pertama kali buat, lihat resep dari "Dapoer Madam Elisabeth" di sini dengan sedikit modifikasi, langsung mendapat hasil yang empuk dan lembut. #dirumahaja #biargemuk
-
Martabak Manis Kacang Keju (Terang Bulan) Martabak Manis Kacang Keju (Terang Bulan)
Akhirnya berhasil juga membuat martabak manis yang bersarang dan kenyal seperti yang dijual abang martabak
-
Martabak manis super berserat& lembut Martabak manis super berserat& lembut
Ini resep tanpa telur ya.tanpa telurpun martabak berserat sempurna dan kenyal kaya martabak yg dijual biasanya.resep ini juga bisa ditambahkan telur agar lebih lembut.
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Si kembar minta dibuatkan martabak manis. #CABEKU & #PakKetipakTepung
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecookDari kemarin paksu pingin banget makan martabak manis tapi belum sempat bikin karena masih sibuk..Hari ini liat² resep martabak manis liat resepnya bunda anieKelihatannya enak jadi pingin nyoba juga dan akhirnya jadilah martabak manis nya..😍
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Lagi pengen makan martabak,pas liat bahan2 nya lengkap semua. Cuzz langsung deh buat martabak. 1 resep aku bagi jadi 2 loyang. Resep asli martabak mini,berhubung aku ga punya snack maker akhirnya aku buat di teflon. Hasilnya enak,lembut dan bersarang. Pastikan soda kue dan baking powder kamu masih aktif ya? Dan kunci agar bersarang adonan harus di kopyok2 dengan whisk dengan tujuan untuk memasukkan udara sebanyak mungkin (jangan pake mixer). Sumber resep : cik tin2,makasih ci. Akhirnya aku bisa buat martabak yang lembut dan bersarang. Dulu selalu bantat karena beberapa faktor yang baru sekarang aku ketahui setelah mencoba beberapa resep dari beberapa orang
-
Martabak manis ala Bangka Martabak manis ala Bangka
Selalu setia dengan resep mama Ricka Erlyani karena pernah dengan sukses membuatnya beberapa waktu lalu dengan teflon. Pernah juga gagal tapi tetap setia dengan resep ini.Kali ini mencoba membuat dengan loyang martabak asli.Yang saya suka resep ini benar-benar menghadirkan tekstur martabak ala martabak manis Bangka. Daisuki.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)