鮮美的雞腿肉加上清甜的洋蔥，佐以日式醬料，最後淋上滿滿蛋汁，成就了簡單又美味、輕鬆好料理的雞肉親子丼!!另外，今晚省下許多料理的時間，多了閒聊話家常、親子共處時間!雞肉親子丼~竟有此魔力，讓餐桌上的幸福，現身親子共享美味之際!!部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】

丼，蓋飯。親子丼，以雞肉、雞蛋、洋蔥等淋蓋在米飯上。親子＝雞肉+雞蛋。延伸至「鮭魚親子丼」＝鮭魚肉＋鮭魚卵。乍聽之下，似親子一起享用的溫馨料理，實際上卻是殘酷的。飯後，喝上一杯玄米茶，滿足。FarFar料理筆記 http://farfar0407.pixnet.net/blog

親子丼真的是好好吃的日式料理, 雞腿肉上面淋上嫩滑的雞蛋, 配上甜甜鹹鹹的醬汁口味, 簡單又討喜的一餐就端上桌了! 生活在德國無法想吃在外面就能吃到, 只能自己做時才發其實真的很容易, 口味還可以隨自己喜好調整, 我們連吃了兩餐都不會膩呢~訣竅提示分兩次是為了讓蛋液保有滑嫩的口感, 所以要注意火侯, 否則一下去蛋就熟了就不是 '' 丼飯'' 了呀! 怕麻煩蛋液也可一次給他倒下去如果真的要省時間或是很懶很累的時候, 煎雞腿的步驟就把他省略吧! 這樣超級方便的, 把所有材料切好和醬汁放進鍋中, 大火先煮滾後開中小火讓雞肉入味即可, 後面步驟都一樣~

麻油、椪餅具潤肺怯風，增強抵抗力，麻油的香、椪餅的甜、薑末的辛、米酒的甘醇和親子丼雞肉與雞蛋的互補，連結一份母親對子女的關懷與呵護訣竅提示★麻油屬於較燥熱、易上火之食物，若感冒、發燒、手術、咳嗽或喉嚨發炎者，應避免食用麻油製品。燥熱體質者，不宜時常服用，不宜過多。若有疑問，請向醫師詢問！ ★麻油較不耐高溫，建議以低溫小火烹調，較符合健康概念 ★椪餅可至南北雜貨行購買

在台灣長大的貝蒂非常喜歡吃日本料理，這大概得感謝我家老爹；所以這道日式親子丼，也是貝蒂同年回憶之一。很簡單的食材、很迅速的料理時間，就是一道孩子們永遠不會忘記的美味。訣竅提示更詳盡圖解食譜請連結：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/08/blog-post_6.html❤❤加入貝蒂臉書專頁，讓我與您分享更多英國故事❤❤www.facebook.com/BettyHou.liveinuk食後感想裝一碗白飯，把剛剛煮好的親子丼輕輕的撥入，蓋在白飯上面，上面灑上好吃的七味粉＆海苔絲，就大功告成！這是一道超省時料理～但是鹹中帶有甜甜柴魚味、嫩嫩好入口的雞腿肉，都是餐桌上孩子們的最愛喔！暑假到了，不妨試試看喔！

簡單又美味的幸福料理~雞腿肉親子丼,鹹甜的醬汁配上嫩雞腿肉,柔滑的雞蛋,米飯又吸滿了醬汁,好吃又滿足啊! #亞洲料理

親子丼是日本的一種米食類料理，以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，再以碗盛裝而成的丼物。(維基百科)有時真的很懶得煮，食安問題嚴重又不想老是吃外食，我就會煮個日式料理的親子丼；只要把雞肉、洋蔥加醬汁煮熟，再淋個蛋液，最後放在米飯上就是一餐讓家人吃了讚不絕口的日式佳餚~ 

一鍋到底親子雞肉丼飯~方便又快速!自己做的比外面料多實在，食材也安心!

一個把飯和菜放在一起又營養滿點的料理。適合大人和小孩!訣竅提示蛋可以再生一點，如果喜歡的話。真正的親子丼好像沒紅蘿蔔也沒有豌豆，為了讓小朋友有完整的營養，所以加了這些。歡迎到我的部落格，一起用食物語言分享交流:http://eveybebe.pixnet.net/blog

喜歡洋蔥比較軟爛一點的親子丼，雞腿肉也很嫩☺️真的很好吃！！大成功～～！#簡單美味 #金廚獎

一個人食一個人煮食煮#15 日式親子丼https://youtu.be/Sb1qo5hX_Cc備註：1-小雞腿去掉的骨頭可以留下做熬雞高湯用2-在煮小雞腿前可以先試醬汁的味道，調好味在下小雞腿3-雞蛋打散可以留點蛋白，不用整個打勻

Cookpad 線上廚藝教室家常系列第01期 豆腐四週的課程跟隨Rachel Weng 學習家常菜第一週 雞肉親子丼Rachel在課程影片中介紹雞肉和蛋的聯結為親子，舖在飯上成為親子丼，就清楚知道名稱的由來。謝謝！