檸檬磅蛋糕 奶油較少且好吃的配方
這個檸檬蛋糕口感濕潤，香氣濃郁，酸酸甜甜，令人想一口接一口。
這個配方和一般磅蛋糕相比，奶油份量較少。
份量：19*11*5公分模型一個。
實作影片→https://www.youtube.com/watch?v=YHjVZCAPnB0&list=PLLvWlKedyyW9IS9H1eX418rwjnBS4jzNe&index=1
訣竅提示
1.做完之後，蛋糕要冷藏，品嘗之前回溫半小時口感最好。
2.如在製作時，有確實刮缸，沒有浪費太多麵糊，可能會多兩小個杯子蛋糕的份量。
3.糖漬橙皮的作法https://www.youtube.com/watch?v=ebJkq0DIWyc&index=5&list=PLLvWlKedyyW9IS9H1eX418rwjnBS4jzNe
這是我的粉絲團，歡迎按讚和分享，謝謝
https://www.facebook.com/durantjameskuo
檸檬磅蛋糕 奶油較少且好吃的配方
這個檸檬蛋糕口感濕潤，香氣濃郁，酸酸甜甜，令人想一口接一口。
這個配方和一般磅蛋糕相比，奶油份量較少。
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訣竅提示
1.做完之後，蛋糕要冷藏，品嘗之前回溫半小時口感最好。
2.如在製作時，有確實刮缸，沒有浪費太多麵糊，可能會多兩小個杯子蛋糕的份量。
3.糖漬橙皮的作法https://www.youtube.com/watch?v=ebJkq0DIWyc&index=5&list=PLLvWlKedyyW9IS9H1eX418rwjnBS4jzNe
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料理步驟
- 1
全蛋打發，篩入粉類，加入奶油與液體攪拌均勻，入模，烤180度，40至50分鐘。
- 2
出爐後立刻脫模，拍打剛沸騰的酒糖液即可。
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法式酸奶油檸檬磅蛋糕 法式酸奶油檸檬磅蛋糕
🌱春天烹飪趣🌸源自於英國的磅蛋糕(Pound cake)，顧名思義是蛋糕主要食材各一磅而聞名，其濃郁奶油香氣以及紮實的口感廣受歡迎，很適合週末時與朋友出外野餐分享的甜點。這份磅蛋糕食譜是添加酸奶油的改良版，不僅讓蛋糕增添額外的香氣，也多了份濕潤的口感，搭配檸檬微酸的清新，以及療癒的檸檬糖霜，剛好一口的尺寸，品嚐春天小清新。
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雙色愛心煉乳磅蛋糕- 奶油檸檬+ 香蕉巧克力 雙色愛心煉乳磅蛋糕- 奶油檸檬+ 香蕉巧克力
為了母親節做了這個蛋糕, 食譜是看小小米桶的部落格發現的, 我再自己做了變化, 把原味的磅蛋糕變成奶油檸檬口味的, 而且巧克力的部分加了新鮮香蕉泥。切開來就可以看到藏在蛋糕裡的愛心, 這真的是一個讓人驚喜的蛋糕,不得不提尤其是巧克力口味的, 真的非常非常好吃~又鬆軟又香~而且是我烤過最漂亮的磅蛋糕了! 我調整了口味又比本來的做法多了幾道程序, 怕大家覺得麻煩, 所以我就貼上原本小小米桶的食譜, 大家可以自行再做變化!365天。365道食譜。一天一篇不間斷。 一向沒毅力的我.....用食物寫日記, 是我給自己的挑戰。請參觀我的廚房探險全紀錄:）http://ichigoholly.pixnet.net/blog訣竅提示這個蛋糕熱的比冷的好吃, 所以隔天吃蛋糕的話先微波15秒更香更鬆軟唷!
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