https://www.youtube.com/watch?v=_PtV20TjhGo在mobile01看到的教學影片，我只有作椰子球，真的超簡單，大約忙5分鐘就進冰箱冷藏了，烤的時候記得要注意，不要燒焦了。椰子絲外酥內軟，好好吃。訣竅提示最後要看著，小心燒焦。 食後感想自己做的果然超好吃。外面買不到的美味，我真的不知道哪裡可以買到椰子球?

喜歡椰子口味者..定會愛這滿是椰子香氣的椰子球。材料極簡的只有三樣..做法也超簡單,整個過程..二十分鐘就完成嘍!^^

因為做了~杏仁瓦片那只使用蛋白剩下的蛋黃怎麼辦??為了好好利用蛋黃想了又想來做~椰子球這是款[愛買]喜歡的點心我真的是~椰子控舉凡椰子類沒有不喜歡椰子球,椰塔,南洋娘惹糕,椰漿西米露…等想著想著我餓了訣竅提示香香甜甜的烤椰球再來一杯咖啡這樣的秋日午後自己好幸福完全不需要廚藝的小點心它在跟你招手了你還能無動於衷嗎??

#2025我的廚房挑戰 過年前多屯一些不會太甜的甜點

超簡單又美味的無麩質、素食點心。沒有攪拌機也可以全部材料拌勻就好。最花時間是搓球的部分。

請男友試吃 ，他說若包一些給哥哥吃他一定會想念哥斯大黎加的味道

#金廚獎

改良自田石安食譜。

#愛分享如果光看英文名字, 這款蛋白餅Macaroon很容易讓人跟馬卡龍Macaron搞混. 不過這兩樣甜點雖然在所需食材上頗為類似(蛋白, 堅果粉), 但是卻是完完全全不同的點心.Macaroons 蛋白餅最初源於義大利, 之後傳入法國, 最後於歐洲廣泛流傳開. 雖然現在也有食譜採用煉乳, 不過基本上這樣甜點只需要三樣材料: 蛋白, 高油脂堅果粉(榛果, 杏仁, 椰子…等), 及糖.因為這個甜點本身並不是麵粉發酵的食物, 所以義大利猶太人以及之後的歐洲猶太人會把它當逾越節的飲食. 隨著時間的變遷, 這樣甜點變成隨時皆可食用的甜點. 不過最常見到或吃到它的時間卻還是聖誕節.如之前所說, 這個甜點也可以用其它堅果粉製作, 所以不喜歡椰子的朋友也可以將椰絲換成榛果粉或杏仁粉. 另外這個甜點有時候會黏在米紙上一起烤, 不過我並不太喜歡米紙, 所以換成沾上融化的黑巧克力. 當然這個步驟也是完全隨個人喜好. 也可以什麼都不添加.

不給糖就搗蛋！萬聖節快到了！用簡單的食材，就可做出嚇死人的甜點。這道甜點，可以事先做好放在冰箱。這個週末的萬聖節Party，就準備這道眼球果凍馬丁尼招待賓客吧！Go！● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示★眼珠（龍眼）裡頭有籽，吃眼珠時別忘了將籽吐掉哦！★更多小撇步 https://goo.gl/cEyjRx●歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想●歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

超簡單做, 連烹調時間都超短. 外皮酥脆. 咬下去的時候聽得到咖茲咖茲的聲音, 熱熱的起司立刻從裡面流出來! 每顆都用牙籤插著, 很方便食用:) 是跟朋友聚會, 或是與情人小酌時超棒的下酒菜喔! :D*這個食譜的份量可以做十五顆喔!*沾醬可以參考我的"蜂蜜芥末醬"食譜,也可以依照個人喜好喔!*歡迎來看更多詳細步驟的影片^^ https://youtu.be/C6Bfi3bj_GU訣竅提示*起司塊沾蛋液跟麵包粉時,建議一手負責蛋液,另一手負責麵包粉,這樣麵衣才不會在過程中都黏在手上! *歡迎來我的Youtube頻道看更多簡單美味的食譜^^ https://www.youtube.com/channel/UCOfpQnvDD_dzjPfd58WpIOg *來我的臉書專業說聲嗨吧^^ https://www.facebook.com/littlekitchenincanada/

公公給的自家種無農藥芋頭，雖然外表不好看，但卻是貨真價實滿滿的愛心。所以就來做大人小孩都愛的芋泥球，只要簡單的步驟就可以完成，完全不輸名店的芋泥球喔!!!訣竅提示1.挑對芋頭，就成功一半啦。所以挑芋頭不用太大顆，通常小一點比較嫩綿密，外表有泥土濕潤感才新鮮，外表太乾通常是放了一段時間。 2.去芋頭皮要狠心一點，粗皮都要去掉，記得戴手套去皮，不能碰水，不然芋頭裡面含有草酸鈣，皮膚接觸到就會癢癢的。 3.這份食譜的甜度我個人覺得剛好，如果怕甜可以自行減少一些喔~食後感想試吃大隊1：小曹ㄤ：好ㄙㄨㄚˋ嘴喔，吃了5顆。 試吃大隊2：小曹的囝仔：媽媽，這好吃，吃了3顆。試吃大隊3：愛吃曹本人：好吃耶，吃了3顆。(弱掉了....ORZ)