#2025我的廚房挑戰 過年前多屯一些不會太甜的甜點

喜歡椰子口味者..定會愛這滿是椰子香氣的椰子球。材料極簡的只有三樣..做法也超簡單,整個過程..二十分鐘就完成嘍!^^

超簡單又美味的無麩質、素食點心。沒有攪拌機也可以全部材料拌勻就好。最花時間是搓球的部分。

因為做了~杏仁瓦片那只使用蛋白剩下的蛋黃怎麼辦??為了好好利用蛋黃想了又想來做~椰子球這是款[愛買]喜歡的點心我真的是~椰子控舉凡椰子類沒有不喜歡椰子球,椰塔,南洋娘惹糕,椰漿西米露…等想著想著我餓了訣竅提示香香甜甜的烤椰球再來一杯咖啡這樣的秋日午後自己好幸福完全不需要廚藝的小點心它在跟你招手了你還能無動於衷嗎??

https://www.youtube.com/watch?v=_PtV20TjhGo在mobile01看到的教學影片，我只有作椰子球，真的超簡單，大約忙5分鐘就進冰箱冷藏了，烤的時候記得要注意，不要燒焦了。椰子絲外酥內軟，好好吃。訣竅提示最後要看著，小心燒焦。 食後感想自己做的果然超好吃。外面買不到的美味，我真的不知道哪裡可以買到椰子球?

非常非常簡單易做，口感外酥內軟，頂端有焦糖香氣，中間有具咬感的香濃椰子絲，底部配著黑巧克力。實作影片https://www.youtube.com/watch?v=_PtV20TjhGo&index=6&list=PLLvWlKedyyW9IS9H1eX418rwjnBS4jzNe訣竅提示烤的時候注意不要燒焦了。這是我的粉絲團，歡迎按讚和分享，謝謝https://www.facebook.com/durantjameskuo

#金廚獎

改良自田石安食譜。

簡單製作，低糖配方。椰子奶酥的迷人香氣，會讓人聯想到奶酥麵包。它的外表酥脆，內部蓬鬆，做成球狀，一口一個，適合搭配茶或咖啡，剛剛好的美味、剛剛好的酥脆 ~ (≧▽≦) ~https://bakinjourney.blogspot.com/

來凱西家按讚：http://0rz.tw/FL6ip網致版歡迎參觀：http://0rz.tw/AfzPE訣竅提示探險筆記：1. 最後20秒開大火的動作會讓所有的油炸食物品嚐起來更酥脆，且不油膩。食後感想這道菜的美味一口吃下去的時後真的很嚇人，知道做法之後會更嚇人，因為油炸的方式讓一切東西都變的超級美味，利用蝦子本身的鮮味，加上一點點甜甜的椰絲，組合起來的美味端出去請客真的是會讓大家驚豔，做法簡單到爆炸，不管是新手還是手殘者做出來一定是萬無一失的，除了當年菜、宴客菜之外，也很適合在情人節的時後做給男朋友吃喔!!

Happy Halloween 👻🎃在家也能動手做出最吸「睛👁」的萬聖節搞怪甜點！

有些滋味，不膩人。有些滋味，招人愛。椰子的滋味，就是這樣的滋味。總讓人難以拒絕，又常常想念。如果，你只想學一種麵包。那麼，請你考慮：椰子奶酥麵包卷。訣竅提示冬日氣溫較低的時候，發麵的時間會增長。如果發現麵糰發酵太慢，可以在一個大盆中加入約40－50°C的溫水，將裝有麵糰的容器，放入裝好溫水的大盆中，可以幫助麵糰中的酵母產生活力。想要烘焙出成功的麵包，烤箱預熱非常重要。因每個烤箱功能不一，預熱時間應該自己調製，但一定要等烤箱內部的溫度均衡時，才烤製麵包。烤箱中放置的水盤，是為了製造烤箱內蒸汽室的效果，所以，加入的水，一定要是熱水。這樣才能在放入麵包時，讓麵包立即在蒸汽環境中烘焙。食後感想奧地利寶盒Facebook： https://www.facebook.com/austriabox部落格： http://pilger.pixnet.net/blog