Ayam Cola Wijen
#resolusisehat udah sejak th. 2000-an denger menu ayam cola tp blm pernah nyobain apalagi masak. trus pas buka dapurnya @rachmaovekitchen ada resep ini lgsg pengen recook, trus baca cerita di balik resepnya ternyata dr milis
NCC akhirnya browse resep aslinya dan nemuuuu.
asliiii rasanyaaaa enaaakkk bangeeettt (bukan memuji diri sendiri), beneran...cobain deehhh ;-)
Ayam Cola Wijen
#resolusisehat udah sejak th. 2000-an denger menu ayam cola tp blm pernah nyobain apalagi masak. trus pas buka dapurnya @rachmaovekitchen ada resep ini lgsg pengen recook, trus baca cerita di balik resepnya ternyata dr milis
NCC akhirnya browse resep aslinya dan nemuuuu.
asliiii rasanyaaaa enaaakkk bangeeettt (bukan memuji diri sendiri), beneran...cobain deehhh ;-)
Cara Membuat
- 1
cuci daging ayam lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis supaya bau amisnya hilang. kurang lebih 10 menit.
- 2
lalu rendam lagi ayam dengan kecap asin selama 1 jam dalam wadah tertutup.
- 3
panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam (sisa kecap jangan dibuang), goreng sampai kedua sisi berubah warna menjadi coklat.
kemudian masukkan sisa kecap asin dan coca cola ke dalam penggorengan, biarkan sampai mengental, periksa jangan sampai gosong. - 4
perhatikan rasa, jika kurang pas bisa tambahkan garam dan gula.
setelah kuah tinggal sedikit, matikan kompor. taruh dalam piring saji dan taburi wijen.
Resep Serupa
-
Ayam Cola Wijen Ayam Cola Wijen
Ceritanya dapet share resep chiken wing coca cola dari pak Buds di milis NCC.Mau coba bikin ternyata di kulkas cuma ada 3 sayap ayam dan 3 paha ayam. Coca cola juga nggak ada, adanya big cola. Saking kepinginnya ya udah masak aja yang ada. Takaran bumbunya juga seingatnya aja. Kalo nggak salah cuma shoyu sama coca cola. Tapi saya tambahin aja bawang putih, sama kecap inggris dan wijen :-)
-
Ayam Cola Ayam Cola
Nah ayam Cola ini saya adaptasi dr resep berbahasa Chinese yg bernama"Ke Le Ji"Untuk sumber resepnya darimana ud lupa.. soalnya ni ud jadi menu andalan mommy ud lamaaaa bgt... anak" sangat suka menu ini..Setiap x mommy masak menu ini lgsg deh berhamburan ke dapur untuk menunggu nih masakan matang 😆😆( 46th week )#PekanPosbarProtein#mycuisinemyadventures#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Cola Ayam Cola
Punya stock sayap ayam di freezer, bingung mau dibikin apa, search resep nemu resep ayam cola milik Chef Muhammad 😃 berhubung ga pake ribet dan printilannya ada semua, cuss dibikin deh 😁😉 Source : Chef Muhammad#sayapayamcocacola #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya
-
Ayam Cola Ayam Cola
Semenjak ngewarung jadi jarang banget masak, bahkan ga pernah masak 😅 siang ini mau kembali lagi jadi masterchef ala2, cobain bikin AYAM COLA karna bosen ayam goreng terussss. Dgn sisaan ayam seadanya yang ada di mamang sayur, mari kita chobaaaaaa walau tanpa oregano 🤸🏻♀️
-
Ayam Cola Ayam Cola
Udah lama banget pengen eksekusi resep ini. Tapi gagal terus gara-gara coca cola nya dihabisin duluan 😂 Nah berhubung coca colanya masih ada sisa langsung deh dipakai daripada gagal lagi bikinnya 😁✌#minggu6#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_surabaya
-
Ayam Cola Ayam Cola
Mau buat resep ayam mix kopi tapi ga punya stok kopi instan. Cari resep mau diolah apa sayapnya, buka resep sendiri ketemu ayam cola yang saya bikin Februari 2019 😅 Dan hari ini adalah kali kedua saya bikin masakan yang sama. Cuman versi ini saya tambahin bombai hehe...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar