Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-Tortilla-墨西哥薄餅❤!!!

Grace Bon Appetit
Grace Bon Appetit @cook_6826968

Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-Tortilla-墨西哥薄餅❤!!!

Tortilla--墨西哥薄餅,簡單用麵包機做出.可以依自己的喜好夾入肉, 生菜, 或任何喜歡的餡料,都是不錯的搭配; 喜歡灑上起司條,就像墨西哥的 Mexican Cheese Quesadillas & 火腿去熱,夾起來當 Brunch 或輕食午餐!很棒的喔!

Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-Tortilla-墨西哥薄餅❤!!!

Panasonic SD-BMS105T -麵包機做-Tortilla-墨西哥薄餅❤!!!

Tortilla--墨西哥薄餅,簡單用麵包機做出.可以依自己的喜好夾入肉, 生菜, 或任何喜歡的餡料,都是不錯的搭配; 喜歡灑上起司條,就像墨西哥的 Mexican Cheese Quesadillas & 火腿去熱,夾起來當 Brunch 或輕食午餐!很棒的喔!

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預備食材

90 分鐘
  1. 食材可做: 8 片Tortilla-墨西哥薄餅 (約1小時30分鐘)
  2. 中筋麵粉 200 g
  3. 鹽巴 1/4 小匙
  4. 橄欖油(植物油,玄米油,沙拉油等液態油都可以) 1 湯匙
  5. 溫水 100 g

料理步驟

90 分鐘
  1. 1

    使用 Panasonic SD-BMS105T 麵包機來準備打麵團

  2. 2

    麵包機內,記得先放 "烏龍麵團" 攪拌器

  3. 3

    將所有麵團材料稱重好

  4. 4

    材料放入麵包機後, 用 Panasonic SD-BMS105T 麵包機做「烏龍麵團」選項-「品項30」-來做麵團行程

  5. 5

    攪拌完畢約15 分鐘

  6. 6

    從麵包盆取出麵團

  7. 7

    用手將麵團整形稍微整形一下, 讓光滑面朝上

  8. 8

    蓋上濕布或錫箔紙,放杯熱水在微波爐內或溫暖處.放置等醒30分鐘

  9. 9

    30 分後,把麵團切成 8 等份

  10. 10

    把麵團簡單折成稍微呈現圓形

  11. 11

    再桿成約把手掌大一些的圓形

  12. 12

    放置於一個平底鍋加熱,不需要任何油

  13. 13

    用小火烤,一面約3分鐘 

  14. 14

    加熱到 2 面如照片那樣就可以

  15. 15

    剩下的麵團,也重複做

  16. 16

    就是一片片做好的 Tortilla-墨西哥薄餅❤!!!    

  17. 17

    Tortilla-墨西哥薄餅,趁熱食用比較好吃,可以依自己的喜好夾入肉, 生菜, 或任何喜歡的餡料,都是不錯的搭配; 我個人喜歡灑上起司條,就像墨西哥的 Mexican Cheese Quesadillas & 火腿去熱,夾起來當 Brunch 或輕食午餐!很棒的喔!  

  18. 18

    若不能一次吃完,盡量放在的竹籃或盒子裡面保存,一點點小透氣就可以

  19. 19

    不然辛苦做好的 Tortilla-墨西哥薄餅很容易就乾硬掉了ㄡ :)

  20. 20

    Bon Appétit & Enjoy!!!

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Grace Bon Appetit
Grace Bon Appetit @cook_6826968
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留言

Claire
Claire @claire1124
我的Panasonic 麵包機是更久以前的機型~跟你的不太一樣 有烏龍麵這個選項但好像沒有專門烏龍麵的攪拌器 請問用原來的攪拌器攪可以成功嗎~謝謝

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