炎熱夏日，吃個酸酸辣辣的檸檬蒸蝦讓人胃口大開。以檸檬、辣椒、魚露等調味，都能打開食慾，吃來非常滋味。訣竅提示  1. 蒸過的蝦會慘出一點水分，加入調味料的味道可以濃厚一點，吃下才會更滋味。2. 蒸蝦時要待水滾後才放下，這樣蒸的時間才能準確掌握，就不會發生蒸不熟或蒸過頭的情况。 食後感想https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

開胃的酸鹹滋味清蒸檸檬蝦,非常適合炎熱夏日喲～用鋁箔紙覆蓋盤子蒸煮,保留住蝦子原汁原味,這道吮指美味怎麼能錯過呢!!!訣竅提示快來加入林茉莉的FB吧～https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl

"蒸"開胃 "蒸"簡易 的檸檬蒸蝦夏日悶熱的季節即將到來 餐桌上開胃爽口的佳餚紛紛上桌這道蒸蝦料理 非常簡易 只需調配好醬汁淋上鮮蝦入鍋蒸熟檸檬醬汁與鮮蝦融合 酸甜的鮮味 非常爽口又開胃且又不需揮汗淋漓輕鬆就可完成的美味鮮蝦料理sandra宅在家的幸福料理 ~https://www.facebook.com/sandra01238/

炎熱的夏天，來酸酸辣辣的檸檬蝦好吃，配上啤酒真是享受 

天氣慢慢變熱，夏天要來囉！說到夏天，真的好喜歡吃又酸又辣的料理 來開開胃~尤其是泰式料理 真的好好吃每次跟同事聚餐，大家都吵著要吃泰式桌菜其中最熱門的一道 - 泰式檸檬蝦別看它外表華麗，其實做法超簡單只要用電鍋就搞定囉！趕快來看看吧^^ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

源自泰國料理，此處示範的是改良後的台式口味，新鮮檸檬與辛香辣椒在烹煮過程中完全滲入蝦肉裡，令人忍不住一隻接一隻！哇菜影音食譜網：http://WOWtsai.com一看就懂的影音食譜，請到http://WOWtsai.com/play.php?id=722-酸辣檸檬蝦訣竅提示一看就懂的影音食譜，請到http://WOWtsai.com/play.php?id=722-酸辣檸檬蝦詳細影音食譜：http://WOWtsai.com/tw/item/722-酸辣檸檬蝦哇菜影音食譜 粉絲頁：http://www.facebook.com/WOWtsai

#煮憶 酸甜清爽的檸檬蝦是熱門的美食，一般通常會選用肥美的泰國蝦，炒香、油炸，再淋上醬汁拌勻，但做法、食材都較繁複，不免會讓人打消自己做的念頭。其實使用家中常備的調味品，搭配好買的白蝦、草蝦，手法對了，也能快速做出酸辣開胃的檸檬蝦。但最重要的是記得要將蝦子背部劃刀但不切斷，這樣煮出來的檸檬蝦會完全吸附醬汁，吸允起來更過癮~

百香檸檬蝦仁，是建立在泰式檸檬蝦上衍生的料理，把帶殼蝦換成蝦仁，檸檬以外再加入百香果增加熱帶水果的風味，這升級版的泰式檸檬蝦好好吃呀～如果你喜歡更鮮明的百香果風味，可以在上桌前再加入一顆百香果喔～如果沒有百香果也沒關係，可以增加檸檬汁的量，做成泰式檸檬蝦仁，也會被瘋狂掃盤唷！東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧！寫書不易，還請大家多多支持呦～購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010970472

#煮年菜酸甜好滋味的檸檬蝦，大人小孩都喜歡一吃就上癮

#紅白料理澎湖野生大明蝦，肉質緊實Q彈，自帶來自海洋的鮮美滋味，最適合簡單烹調來享用，方不至辜負大海的厚宴款待。只消淋上酸甜微辣的泰式風味醬汁ㄧ起蒸熟，就是ㄧ道風格清新的開胃前菜。馨香青檸提挈出明蝦的鮮甜，魚露與蒜蓉收束整體風味提昇料理層次；芫荽與辣椒點亮了這道菜式的異國情調，蒸鍋氤醞的廚房裡迷漫著來自海潮的氣味與南國風情獨有的香草氣息，在微涼的食欲之秋，同時享受著味覺與視覺的豐厚饗宴，感受大自然的芬芳。

成熟的黃皮檸檬比起一般的綠皮檸檬香氣更佳，酸味也沒那麼強烈，很適合用來料理~ 用檸檬燉煮而成的燉飯帶有淡淡的果香和酸味，讓人食慾大開~訣竅提示檸檬汁建議不要放太早，不然酸味煮久了會淡掉~

肉質鮮甜Q彈的大白蝦算是家裡餐桌常會出現的食材ˊ簡單的蒸ˊ煮ˊ炒ˊ味道都非常美味ˊ今天來點不同的變化ˊ運用泰式甜辣醬搭配上檸檬ˊ紅通通的色澤相當討喜ˊ甜辣中還帶有檸檬清新風味ˊ口感非常迷人ˊ不管大人小朋友都非常喜歡ˊ做為年節宴客料理也非常適合喔。訣竅提示鮮到家官網:https://www.fresh365.com.tw/鮮到家樂天購物:http://fresh365.shop.rakuten.tw/鮮到家粉絲團:https://www.facebook.com/fresh365.tw