豬肉味噌湯 @188懶人料理
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這麼涼冷的天氣，一定要來點熱湯暖暖胃，每次看到深夜食堂電視劇版，就想自己來一鍋！
一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》FB粉絲團！跟著Toby一起來作菜吧～
豬肉味噌湯 @188懶人料理
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料理步驟
- 1
1.洋蔥及鮮香菇切絲、青蔥切段、紅蘿蔔及白蘿蔔切薄片
- 2
2.取湯鍋一只，倒一點橄欖油，炒香洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鮮香菇，直到洋蔥和白蘿蔔轉成半透明
- 3
3.下豬肉片，翻炒到豬肉變色
- 4
4.加水直到蓋過食材約五公分，待水滾
- 5
5.下青蔥，加味噌，用湯匙和筷子攪散，最重要的是等到湯小滾即可熄火享用！
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