Pempek Nasi Saos Ebi

#ResolusiSehat
Resep ini saya dpat dr grup masak di fb...dgn sedikit modifikasi dan utak atik resep jadilah pempek nasi sesuai selera saya...tekstur yg lembut, kenyal + saos asam pedas manis benar2 bkin rasa pempek ini juara banget!
Pempek Nasi Saos Ebi
#ResolusiSehat
Resep ini saya dpat dr grup masak di fb...dgn sedikit modifikasi dan utak atik resep jadilah pempek nasi sesuai selera saya...tekstur yg lembut, kenyal + saos asam pedas manis benar2 bkin rasa pempek ini juara banget!
Cara Membuat
- 1
Masak nasi dengan 1/2 mangkuk air sampai air hampir habis, masukkan garam aduk rata kemudian masukkan terigu sambil diaduk sampai tercampur rata
- 2
Aduk terus sampai uap'y hilang kemudian masukkan telur sambil di aduk sampai rata tambahkan bawang putih parut merica dan gula aduk sampai benar2 tercampur rata.
- 3
Tambahkan tepung sagu, uleni dgn tangan sampai kalis dan bisa di cetak. Cetak sampai habis sesuai selera kemudian rebus dalam air sampai pempek mengapung, angkat dan tiriskan.
- 4
Setelah pempek dinginkan, siap di goreng dgn minyak panas. Setelah Matang tiriskan dan belah memanjang tanpa putus, beri saos ebi pedas...siap di santap (ˆڡˆ)
- 5
Utk saos'y: campur ebi sangrai dgn bango kecap pedas dan beri perasan jeruk lemon aduk sampai tercampur rata...
Resep Serupa
-
Pempek nasi ebi Pempek nasi ebi
punya nasi sisa semalem banyak..dulu pernah liat di.cookpad ad yg posting posting pempek nasi, cireng nasi..nah ini sy cb pempek nasi dl mix dr beberapa resep cookpad Eva Putri -
Pempek nasi sisa Pempek nasi sisa
Dulu waktu kecil tante suka buat pempek dr nasi sisa mubazir kl dibuang. Rasanya sama kayak pempek dos karena ga pake ikan, kenyal dan empuk. Semoga bisa jadi inspirasi buat ibu"..😄 TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) -
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
#pempekdos #pempeknasi #pempekdosnasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Nasi sisa kemarin sebelumnya sudah banyak saya berdayakan jadi aneka macam jajanan. Kali ini diolah jadi pempek dos aka tanpa ikan. Pempek ini hampir mirip sama pempek dos yg pernah saya buat. Saya pakai bahan seadanya di rumah, jadi saya buatnya tanpa ebi. Untuk kuah cukonya ebi saya ganti terasi sachet kecil, hihi. Saya sengaja membuatnya dalam bentuk lenjer karena memang saya kurang bisa bentuk kapal selam. Karena adonan ini agak lengket dan seringkali bocor kalau dibuat kapal selam. Mungkin krn memang saya gak ahli kali ya, hehe. Tadi coba2 dibikin bentuk kapal selam kalau gak salah jd 5 yg gak bocor cuma 2 aja, xixixi. Akhirnya gak saya paksain bikin yg kapal selam banyak2. Jd dibikin yg gampang2 aja dah :D Oh iya, ini jadinya lumayan banyak ya. So, kalau mau coba2 n orang di rumah cuma dikit, bikin separuh resep aja :)Sedikit tips : jika nasi yg dipakai yg doyan air (agak lembek), airnya pakai separuhnya saja dulu, nanti jika kurang bisa tambah setelah dikasih tapiokanya. Tp jika nasinya pero, silahkan pakai sesuai resep ya. Selamat mencoba.Tips : jika mau membuat yg kapal selam. Membentuknya ketika mau nyemplungin ya. Jd begitu air mendidih, bentuk adonannya, beri lubang yg lebar, masukkan kocokan telur secukupnya, tutup, langsung cemplungkan ke air mendidih.Source : dapurVY Dapoer Sarie -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Memanfaatkan nasi sisa jadi Pempek itu uenak apalagi masak bareng anak. Anak wedhok yang aduk2 & pencet tombol di blender 🤣. Anak Lanang yang bentuk2, ada yang dibikin ulat & candy 🤣. Seru...Walaupun tanpa ikan tetap OK lah. Tapi ada yang kurang: timun 😂. Source: @tommy1103 dengan sedikit modifikasi.Eits, hati2 klo makan pempek tuh ga cukup klo cuma 1 🤣🤣🤣. Oh ya, pempek juga termasuk jajananku waktu sekolah dulu. Hmmm, enak...#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#SisaNasi#BagianNasi#MasakBarengAnak#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Week5 Ika S. Arianto -
Pempek Nasi Pempek Nasi
Resep : @cook_5237292Punya nasi sisa, bosen dibikin nasi goreng terus, jadilah dibuat pempek. Ternyata enak ماشاءاللهPengaruh dari Nama Allah Al Hasib Maha Mencukupkan sehingga rasanya jadi pas dan enak, Allah Al Latif sehingga menjadi lembut pempeknya Januar Tias Mandasari -
Pempek nasi sisa Pempek nasi sisa
Nasi sisa semalam seringnya dibikin nasi goreng tp krn bosan pengen menu yg lain dr nasi sisa. Resep ini aku ambil dr cookpad mbak dinaaka. amy dahro 💐 -
Pempek nasi Pempek nasi
Ada nasi sisa semalam jgn dibuang moms, buat tambahan bahan pempek juga enak lho :) Luthfi Alfiana -
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
19 Mei 2018#BikinRamadhanBerkesan#HariKe4_BRB#CookpadCommunity_Sumbar#PempekHeni#OlahanNasiSisaHeni#MasakanPalembangHeniManfaatin nasi sisa sayang kalo di buang jadi aku buat aja pempek nasi tanpa ikan 😃Teksturnya lembut & kenyal kaya yang di jual abang-abang😉Sebelumnya aku juga pernah share resep Pempek dos silahkan klik #PempekHeni untuk lihat resepnya 😊 Heni Hendriany -
Pempek Nasi (Pempek Belah/Cocol Ebi Kecap) Pempek Nasi (Pempek Belah/Cocol Ebi Kecap)
Source : ibu malkaSaya bikin 2x resep.Minyak ikan sy skip soalnya gk punya. iti Resti Nsh -
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Source : DapurVyTidak seperti pempek yang biasanya kenyal..tapi pempek yang ini ada kriuknya,..berkat sumbangan dari nasinya,kuah cukonya juga nyegerin..aku tambah sedikit cuka di kuah cukonya..karna kurang asem menurut saia..yuk dicobain buibu..enakk..pokoknya.. Arvina Harahap -
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Gemoning...Punya nasi sisa banyak,dont worry mantemans kita bikin pempek dos aja yuk yg simple ekonomis dan semua orang syukak! Dijamin nasi sisanya laku keras!! 😃Saya bikin setengah resep dr resep asli,jadinya lumayan banyak.Sumber : @DapurVy#pejuanggoldenapron2#pempek#pempekdos#pempeknasi Citra Haries -
Pempek Nasi 🍚Siram Kuah Cuko Pempek Nasi 🍚Siram Kuah Cuko
Suka sma pempek..😄💃Ini Coba" Bkin sendiri hasil dari resep" yg q shource dr brbagai blog.Bahan pempek nya ga beda jauh jg si sm resep cireng nasi yg sblmnya q share..yuhuuuYukk di eksekusiii buibuu.... ARIELLIA's_Kitchen 🍳🍇
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar