Garang Asem Ayam Kampung Kuah Bening
Intan Andaru @andaruintan
garang asem adalah makanan yang saya suka sejak daya bertugas di ngawi. kini saya tak perlu jauh-jauh cari garang asem karena sudah bisa masak sendiri. hasil browsing dari beberapa sumber.
Garang Asem Ayam Kampung Kuah Bening
-
mileniarizky“makasihhh yaa bun resepnyaaa😍😘 alhasil enak bagetttt❤️” -
Mutia Muljaya“Mantappp ini mahh enak bgt.... Mksih bun” -
Shan Febriani“Mantap bun,makasih resepnya 😘” -
Elyn Ira Wati Miselyn“Tanpa di kukus daun pisang aja udah mantappp...Trimakasih resepnya..😄” -
Anastasia“Enakkk, ini recook dg ayam ras. Rasanya jg juara. Terima kasih atas resepnya Mbak ^^” -
Afri Ani“Recook dgn bahan seadanya, tetap enak dan segar.Terimakasih mba Intan :)”
garang asem adalah makanan yang saya suka sejak daya bertugas di ngawi. kini saya tak perlu jauh-jauh cari garang asem karena sudah bisa masak sendiri. hasil browsing dari beberapa sumber.
Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam, potong dan bagi 4 bagian. sisihkan ceker, leher dan kepalanya (saya ga suka sih) taburi garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya dan diamkan 10menit.
- 2
Rebus ayam
- 3
Buat bumbu halus (bawang merah bawang putih kemiri)
- 4
Potongi cabe, tomat, bimbing wuluh. (bumbu potong)
- 5
Siapkan bumbu2 lain, potong agar tidak terlalu panjang
- 6
Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan laos, jahe, serai, daun jeruk, tambahkan air kaldu sedikit (rebusan tadi) dan masukkan ayam. Beri garam dan gula.
- 7
Ambil ayam secukupnya, beri bumbu potong, daun salam, kemangi, dan bungkus daun pisang
- 8
Kukus garang asem
- 9
Angkat setelah 20-30menit. Sajikan.
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening Garang Asem Ayam Kuah Bening
Bumil lg ngidam bgt bikin garang asem...ud lama tp baru kesampaian gara2 ssh dpt blimbing wuluh..alhasil saking pngnnya yauda pke air asem jawa...tp rasanya ttp segerrr...
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening Garang Asem Ayam Kuah Bening
Selama puasa, pak su mintanya makanan berkuah buat buka puasa. Kepengen ceker, tapi kali ini dibuat garang asem aja... Enaakk....#menuberbukapuasa #dirumahajadulu #dirumahaja
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening Garang Asem Ayam Kuah Bening
Simple tapi endulita, itulah yg pertama kali saya rasakan saat makan masakan itu di tempat saudara 😁Maaf itu prosesnya lupa tidak saya dokumentasikan.. Tapi Insya Allah sangat mudah tinggal cemplung²
-
Garang Asem Ayam "kuah bening" Garang Asem Ayam "kuah bening"
Garang asem biasanya berkuah santan dan di kukus dengan daun pisang , nah bagi yang tinggal di kota ni guys bisa gunakan resep simple ini ya, karna mungkin susah buat cari daun pisang , dan nggk mau ribet .,, esst jangan hiraukan rasanya " numerouno " 😛😛
-
-
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan) Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan)
Ikut meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarAyam ,dan karna orang rumah lebih suka ayam yg berkuah,sekalian ikut tantangan mamah cookpad #AyamBerendam ,jadi aku bikin Garang Asem Ayam yg kuahnya tanpa santan,enak,seger banget.😊😘Source: elloetmamanakenzio#PekanRayaAyam#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan) Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan)
Ingin menikmati garang asem tp ndak mau ribet??? Ini ni solusinya, bumbu semua hanya diiris dan dicemplungin gt aja sdh siap disajikan. Simpel kan? Seger pula rasannya 😋Resep ini adalah sebagai bentuk dukungan untuk tim #AyamBerendam dalam meramaikan program #PekanRayaAyam dan sya mendukung #TimAyamBerendam sebelum pertandingan dimulai 🤩🤩🤩💪🏻Source: Fitri Puspitasari#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#KreasiAyam#OlahanAyam#LezaTo#ResepSayur_Elloet
-
Garang asem ayam pedas kuah bening Garang asem ayam pedas kuah bening
Cocok dimakan saat musim hujan/pun kemarau. Bs menggugah selera makan. Soalnya kuah dr garang asemnya manis, pedas, asam menyatu mjd satu 😍
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) Garang Asem Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan)
Masak ini untuk menu hari ke-2 isolasi mandiri di rumah. Enak rasanya light, dan full bumbu...asem pedas dan nyaman di perut dan ditenggorokan. Comfort food banget.#CookpadCommunity_Depok#Garangasem #Garangasemayam
-
Garang asem ayam kampung kuah bening #lebih rendah kalori Garang asem ayam kampung kuah bening #lebih rendah kalori
Emak w kmrnan beli ayam kampung di tkg sayur lgnan..direquest sm beliaunya mau dimasak garang asem tp kuahny bening (tnp santan)Alamaaakk eke kan plg gabisa kl mst masak yg dibungkus2 daun gt..😥Biasany kl masak yg dibungkus2 daun,kelar bikin masakannya, urusan bngkus2 eke oper ke emakk..wkwkwkTp brhbung emak w lg rieweh dan gabisa msk dapur buat bntuin..yaudin gaudah dbngkus daun n cm dipake alas pas disajiin aja..Awlnya eke tkt jg rsany nnt jd krg syedap..tp trnyta ttp endeuss pisan cinntt..guampill bikinnya..mari eksekusi 🙋 cucok jg ni bt yg diet..jgn lupa buang kulitnya
-
Garang asam kuah bening Garang asam kuah bening
Suka banget makan garang asam soto kudus di daerah manggarai. Karena kantor pindah dan jauh akhirnya belajar untuk buat sendiri dan alhamdulillah rasanya ga kalah enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/205456
Komentar