下茹でなし♪いんげんとツナのチーズ焼き

桜月❀咲良mommy @cook_40106827
面倒な下茹で不要!!時短でパパッともう1品!
いんげんあまり得意でないわたしがバクバク食べちゃった自慢の1品です^^
このレシピの生い立ち
農家の方から、新鮮ないんげんはサッと塩こしょうで炒めるのが一番おいしい!!と教えてもらい、そこからアレンジしました♪
鉄や亜鉛も豊富で貧血予防にも効果的、疲労回復や抜け毛対策にもなる万能いんげん♡積極的に食べたいなと思って考えました^^
作り方
- 1
いんげんは筋をとり、3cm幅に切っておく。
- 2
フライパンにツナ缶の油(またはノンオイルのものはオリーブオイル)を熱し、1を塩こしょうで炒める。
- 3
ツナを投入、さっと炒めて火を止める。
- 4
お好みでマヨネーズをかけて、ピザ用チーズを全体にまぶして、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼き上げる。
コツ・ポイント
端っこのチーズがカリカリになっているのもおいしいよ♪
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