吃葷吃多了，偶而換換口味。台灣來的素火腿肉配上青豆仁、紅蘿蔔丁。視覺味覺都有了，再加上少許的腐皮點綴就更豐富了。

大魚大肉的季節，偶而吃素菜。#Cookpad廚藝賞2019

煎好的豆皮，煎好素火腿，炒甜豆好吃

夏天季節菜色影音食譜👉https://youtu.be/-JOXSKGAoMg

一盤簡易家常菜。

素食菜～我在煮大白菜時都是用龜甲萬和露代替醬油滷，有香菇跟鰹魚2種，今天煮素食的用香菇和露顏色比醬油淡，也沒有醬油那麼鹹但是味道很夠鮮甜～素火腿乾煎也很好吃喔！

這道是屬於：消夜零食，嘴饞菜⋯很快的10分鐘就能吃了。我個人認為。把素火腿切片（5公分）放上自己喜歡吃的食材，鋪上起司乳酪絲進烤箱。就完成了。若是用葷的豬肉火腿，買已現成切片的火腿片來烤⋯素火腿比葷火腿⋯素火腿口感密度比較紮實。一般葷火腿片太薄了，比較不方便單吃。

這道能當下酒菜，沒有太死鹹，也不是湯湯水水的感覺，要是炒辣更是好吃。配酒時隨意夾幾根長豆，邊聊天邊咀嚼⋯好吃唷。而要是素食主義者可略過葷食，也是很好吃唷。

素火腿炸酥酥香香的意外的好吃，撒胡椒鹽或是沾泰式酸辣醬都很好吃！

中午多煮一些飯，夜晚炒飯，慳水慳時間：）