料理步驟
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素火腿要先煎過,油鍋炒香蒜苗,素火腿片,加入甜豆,少許水悶煮,鹽巴,胡椒鹽調味,加入剛剛煎香的豆皮拌勻即可
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這道能當下酒菜,沒有太死鹹,也不是湯湯水水的感覺,要是炒辣更是好吃。配酒時隨意夾幾根長豆,邊聊天邊咀嚼⋯好吃唷。而要是素食主義者可略過葷食,也是很好吃唷。 👩🏻🍳承蓁的戰場 -
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