『台式漬蕃茄茶泡飯』

老三用電子鍋做料理
老三用電子鍋做料理 @cook_6828195

一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉,更愛吃貨去~

訣竅提示

~老三運用米飯煎過後,帶有酥脆卡滋外皮與略微焦香口感,碰撞果醋蕃茄酸甜味、再透過海苔鹹淡的海味、鮮嫩空心菜枝葉、紅茶清甜回甘,就是感受味蕾之間各種食材的零油膩與清爽層次迴繞!
 

食後感想

~老三用電子鍋做料理部落格http://y768y768.pixnet.net/blog

鎖定即時動態歡迎加入『老三用電子鍋做料理FB粉絲頁』

https://www.facebook.com/oldthreey768y768/

『台式漬蕃茄茶泡飯』

20 人收藏了這篇食譜

一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉,更愛吃貨去~

訣竅提示

~老三運用米飯煎過後,帶有酥脆卡滋外皮與略微焦香口感,碰撞果醋蕃茄酸甜味、再透過海苔鹹淡的海味、鮮嫩空心菜枝葉、紅茶清甜回甘,就是感受味蕾之間各種食材的零油膩與清爽層次迴繞!
 

食後感想

~老三用電子鍋做料理部落格http://y768y768.pixnet.net/blog

鎖定即時動態歡迎加入『老三用電子鍋做料理FB粉絲頁』

https://www.facebook.com/oldthreey768y768/

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 白飯 兩碗
  3. 一顆
  4. 果醋蕃茄 一顆
  5. 空心菜 一小枝
  6. 海苔絲 一小包
  7. 一匙
  8. 蔥花 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    所準備的食材

  2. 2

    將全蛋打入飯中攪拌,(老三習慣偶爾會加原麥粒與糙米煮飯)

  3. 3

    少許鹽加飯中攪拌均勻

  4. 4

    將飯粒抓成三角狀,放入少許油慢煎至外皮酥脆

  5. 5

    圓形狀(可利用保鮮膜揉轉成型)之後才去油煎  

  6. 6

    將『果醋醃漬蕃茄』切成顆粒狀

  7. 7

    將煎好的飯糰置於碗中,擺入蕃茄果粒鋪上蔥花、海苔絲、空心菜枝葉、加入少許鹽(依個人口味調合)

  8. 8

    沏上一壺紅茶,倒入碗中

  9. 9

    完成~開飯嘍!!

  10. 10

    三角飯糰擺盤比較好放~~

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
老三用電子鍋做料理
發布於

相似食譜