雙蕃茄什錦炊飯

老三用電子鍋做料理
老三用電子鍋做料理 @cook_6828195

料理過程很~~簡單.還是一樣切切切~~丟丟丟~(這次有擺得比較美一點~~哈哈)

花費不到20分就可以吃到一道清爽營養豐富的炊飯,完全不需要躲在廚房裡在這炎熱37度的高溫下炒到滿身大汗!

訣竅提示

鹽可以依各人口味酌量,米的水量1:0.8最適宜,當然還是要依所放的食材去做適當的調整

食後感想

~若想更清楚步驟歡迎參考:

~老三用電子鍋做料理部落格http://y768y768.pixnet.net/blog

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~本文章為個人著作權, 圖文未經本人同意嚴禁拷貝轉載

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雙蕃茄什錦炊飯

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料理過程很~~簡單.還是一樣切切切~~丟丟丟~(這次有擺得比較美一點~~哈哈)

花費不到20分就可以吃到一道清爽營養豐富的炊飯,完全不需要躲在廚房裡在這炎熱37度的高溫下炒到滿身大汗!

訣竅提示

鹽可以依各人口味酌量,米的水量1:0.8最適宜,當然還是要依所放的食材去做適當的調整

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 電子鍋 10人份
  3. 生米 2杯量米杯
  4. 洋蔥 1顆
  5. 蕃茄 2顆
  6. 鴻喜菇 1份
  7. 玉米 1支
  8. 肉片 150g
  9. 2支
  10. 1.5~2(量米杯)
  11. 2匙(鹽罐紅匙)

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    ~將洋蔥切成丁狀,蕃茄去蒂頭化四刀、玉米剃成粒、蔥切成蔥花,鴻喜菇去蒂撥開

  2. 2

    ~將生米洗淨,放至內鍋,加入水,放入1匙鹽拌開

  3. 3

    ~將蕃茄放置中間

  4. 4

    ~擺入洋蔥、玉米、鴻喜菇、肉片

  5. 5

    蓋鍋,像平常煮飯一樣的時間

  6. 6

    ~跳至保溫鍵悶15-20分後~~開鍋!!

  7. 7

    ~灑上蔥花

  8. 8

    ~再灑上一匙鹽

  9. 9

    ~將鍋內所有食材拌開,將蕃茄劃開,融合蕃茄湯汁

  10. 10

    完成~~吃飯嘍~~~~

  11. 11

    這就是炎熱的37度下,我不煮,而是電子鍋煮給我吃~~

  12. 12

    很美味喔~~

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