想吃脆脆的餅乾，於是就來烤瓦片薄餅~訣竅提示也可以放其他材料如杏仁一起烤~

下午茶嘴饞小點心，自己烤焙，喜歡的料就多灑一點 ～快來自己動手做吧 !!更多詳細食譜請搜尋粉絲團：美味簡單煮 。Candice➲　https://www.facebook.com/candice760/

只要吃了巧克力心情就會很好，搭配脆脆的餅皮與核桃，根本之天作之合阿～下午來一塊配一杯咖啡，就是簡單又美味的下午茶組合訣竅提示要趁甘納許還是熱熱的時候倒入塔模中，才會有漂亮的表面喔！ 詳細內容歡迎到我的部落格看看～ http://geezcompei.blogspot.tw/

趴數高的巧克力吃起來會比較濃郁口感也會比較好， 我這邊選用的是70%的巧克力， 如果你用的是一般的苦甜巧克力的話甜度可以再降低 詳細內容歡迎到部落格看看 http://geezcompei.blogspot.tw/2016/01/walnut-chocolate-cheese-tart.html 粉絲團 https://www.facebook.com/bakingweekend訣竅提示起司蛋糕最好在冰箱冷藏至少一天再吃會更好吃喔！ 

這個巧克力蛋糕，要說他是蛋糕不如說它是布朗尼吧！很扎實又濕潤，切下一片超想拿去烤一下加一球冰淇淋的啊！ 更多詳細內容歡迎到部落格看看 http://geezcompei.blogspot.tw/2016/05/classic-chocolate-cake.html 粉絲團 https://www.facebook.com/bakingweekend訣竅提示烤好的時候表面上會有裂痕是正常的喔！

黃澄澄、帶有黑點的熟透的香蕉做成甜點風味最迷人啦!混入巧克力與碎核桃，做成質地綿密的香蕉巧克力核桃磅蛋糕，再淋上巧克力醬，咬下的一刻，蕉香與巧克力濃郁交融，核桃還卡滋卡滋在嘴裡跳舞，立刻為之拜倒!部落格相關圖文:FB逛一逛 http://cksmom.pixnet.net/blog/post/203449498https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.預備動作:奶油放室溫軟化，雞蛋放室溫2.模具若非不沾烤模，建議抹一層奶油，或抹油+拍麵粉以免烘烤時沾黏3.每一個攪拌動作確實攪拌均勻，但加入麵粉後注意不要過度攪拌以免麵團出筋4.巧克力淋醬依個人喜好可酌量增減鮮奶油與巧克力比例調整濃稠度剩餘的可放冰箱保存約2-3天，使用前微波一下或隔水加熱使再度液化FB逛一逛 https://www.facebook.com/cksmom0910

小兒子學校家政課教做餅乾，他帶回來幾片成品，做的有模有樣的，不輸給外面賣的。他很得意的告訴我都是他自己做哦！自己吃的喜孜孜的，要我試吃看看，那樣子真是可愛，還叫我有空也做看看。今天應食客的要求我就來試試吧！餅乾做法很簡單，食材取得也很方便，只要隨便攪拌攪拌，好吃的餅乾就出爐。不論是給小孩帶去學校做公關或是送禮都是很不錯的小禮物哦～～更多食譜http://jojo7993.blogspot.tw/2015/05/blog-post_41.htmlhttps://icook.tw/recipes/93444訣竅提示1.餅乾剛烤出來時還不會脆，要等涼後才會變脆2.小烤箱的烤法無需預熱直接用170度20分鐘即可食後感想餅乾做法很簡單，食材取得也很方便，只要隨便攪拌攪拌，好吃的餅乾就出爐。

老外做的餅乾不是太甜就是軟軟的, 我還是習慣吃脆脆口感的餅乾. \^o^/訣竅提示訣竅就是餅乾麵糰不要切太厚!食後感想核桃搭配巧克力, 不太甜的配方, 搭配牛奶或咖啡都很適合....核桃香會讓人一片接一片喔~~~ \^o^/ ~~~

🌱春天烹飪趣🌸S’mores Cookies是一款美式經典軟餅乾，起源於美國童軍露營時，圍著篝火烤棉花糖，再將其夾入餅乾食用而發明的甜點文化，流傳迄今已成為美國露營時必備的甜點之一。S'more是Some more的諧音，亦即Give me more是指吃了夾著烤棉花糖的餅乾，就會令人一口接一口無法停下來，可見其多麼美味！S'more Cookies的變化度很大，各家各店都有其不同配料及特色，巧克力與棉花糖是其靈魂材料，加入不同堅果類，如核桃、杏仁、榛果等，創造出不同口感及風味，想體驗經典的美式文化，來一片S'mores Cookies就對囉！

塞了滿滿的香蕉片，味道非常濃郁， 巧克力也非常柔軟， 香蕉又是台灣的特產，一年四季都有非常好取得， 只要選擇趴數高的巧克力就能做出美味的巧克力塔喔！ 更多內容歡迎到部落格看看 http://geezcompei.blogspot.tw/2016/03/banana-chocolate-tart.html 粉絲團 https://www.facebook.com/bakingweekend訣竅提示柔軟的甘納許倒入食材不會有明顯的紋路

越橘莓不只能搭瑞典丸還可以跟巧克力蛋糕搭配， 酸酸的跟有點帶苦的巧克力蛋糕真是好吃! 大家也可以試試看其他果醬的搭配組合~ 搞不好有意外的收穫喔!製作過程比較複雜～歡迎到部落格看詳細～ http://geezcompei.blogspot.tw/訣竅提示鮮奶油加到巧克力時要小心拌勻，切勿過熱和過度攪拌讓油水分離！

用海綿蛋糕為主體，中間夾入巧克力奶油餡，上層的裝飾可以隨個人的喜好自由發揮，因為手邊沒有其他材料了，所以就簡單灑上糖粉，看起來也是非常漂亮～這種偏甜的巧克力配杯茶或黑咖啡真是不錯！製作過程比較複雜～詳細內容歡迎到我的部落格看看～ http://geezcompei.blogspot.tw/訣竅提示全蛋的時候會比較難打發，可以用隔水加熱的方式攪拌全蛋會使蛋更容易失去彈力喔！