蒜香鹹豬肉

甜廚花姐姐
甜廚花姐姐 @cook_16588
https://www.facebook.com/yiyi0719/

鹹香的鹹豬肉搭上蒜苗一起快炒 
不只秒殺白飯 
在有點炎熱的日子裡搭配一杯冰涼啤酒 
就是一道好吃的下酒菜囉

訣竅提示

喜歡辣味的朋友可以加些辣椒一起炒更夠味 

食後感想

鹹香好滋味超下飯

蒜香鹹豬肉

鹹香的鹹豬肉搭上蒜苗一起快炒 
不只秒殺白飯 
在有點炎熱的日子裡搭配一杯冰涼啤酒 
就是一道好吃的下酒菜囉

訣竅提示

喜歡辣味的朋友可以加些辣椒一起炒更夠味 

食後感想

鹹香好滋味超下飯

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 蒜苗 3支
  3. 鹹豬肉 1條
  4. 少許
  5. 米酒.鹽巴.黑胡椒 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    起鍋將鹹豬肉鮮乾煎出豬肉本身的肉油 蓋上鍋蓋轉小火慢煎記得翻面煎至7分熟)

  2. 2

    將豬肉起鍋切薄片備用

  3. 3

    利用鍋中豬油蒜末爆香

  4. 4

    將蒜苗倒入快炒出香氣加入適量的鹽巴與黑胡椒炒勻

  5. 5

    最後倒入鹹豬肉片一起拌炒少許米酒嗆鍋~完成

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
甜廚花姐姐
甜廚花姐姐 @cook_16588
發布於
https://www.facebook.com/yiyi0719/
料理的溫度來自人與人之間喜歡~~將創意融入料理將故事融入料理將美與料理結合用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去感受幸福滋味歡迎你一起來花媽甜心派品味生活,創意生活,開心過生活
繼續閱讀

相似食譜