Semur Jengki (jengkol) Rawit

^ Playfull Kitchen ^ @cook_2144392
Resep warisan mama,dan kebetulan juga menu favorit nya suami.
Semur Jengki (jengkol) Rawit
Resep warisan mama,dan kebetulan juga menu favorit nya suami.
Cara Membuat
- 1
Siapa kan panci,rebus jengkol sampai empuk.
- 2
Sambil menunggu merebus jengkol,ulek semua bumbu2 halus,sisih kan.
- 3
Angkat jengkol,tiris kan,lalu kupas kulit nya,getok2 jengkol hingga pipih,sisih kan.
- 4
Siap kan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,sereh,lengkusa dan kayumanis,masukan juga gula,garam n kecap manis,aduk rata,test rasa lalu beri air 2 gelas,masukan jengkol,masak hingga kuah menyusut,dan angkat,lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Semur jengkol rawit Semur jengkol rawit
Coba - coba mix bahan dapur yang memang seadanya..lebih banyak bahan yg gak ada sie.. 😂😂...bumbu dasarnya sie tetap sama.cma ini resep ala2 ku aja...sesuai dengan bahan yg ada 😁 meiliana3105 -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Resep warisan si emak, berhubung kurang doyan karena efek nya jadi hampir gak pernah bikin menu ini.Proses Untuk menghilangkan bau nya,kita rendam dulu semalaman, kemudian buang air nya dan rebus dengan daun salam cukup 30 menit saja,untuk merebus jengkol jangan lama2, semakin lama merebus akan semakin keras.#PejuangGoldenApron3#Minggu39#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Source : "mama mertua"Menu jengkol ini tertentu peminatnya. Termasuk saya tidak minat. Karena mungkinBelum cobain dan belum terbiasa. 😬 Saya juga perdana masak jengkol, ini masakinbuat suami. Makanan kesukaannya suami nih sih orang betawi. HeheKesan pertama notbadlah, sudah cocok dilidahnya. Cuman ada beberapa mesti dibenahin. Masalah keempukan jengkolnya, kurang kelamaan ngerebusnya👩🏻🍳👩🏻🍳 yang suka jengkol juga. Boleh dicoba nih, dijadiin semur ~ Gisry Septianty -
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Halo haloo Lur !Mama saya yang dari Surabaya kebetulan lagi main ke rumah saya di Jakarta.Pas nyampe Jakarta, beliau langsung request buka pakai Jengkol hahaha.. jengkol mau diapain aja bebaaas, pokoknya jengkol katanya hahaha.Ya maklum, di Surabaya jarang ada jengkol. Beda sama di Jakarta yang di setiap sudut pasar pasti ketemu Jengkol haha.Jadi yaudah deh, saya masakin aja Semur Jengkol buat nyenengin Mama. Alhamdulillah Mama sukaa 😄("Mama Suka" kek nama suatu brand haha) Danes Wisesa -
Semur jengkol Semur jengkol
Ini menu favorit suami bgt makan walau dengan menu jengkol ini saja dia blg makan pakai daging rendang 😂 🌸 Dapoer MaDiKa💞 -
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Bukan semur daging tapi rasanya ngalahin daging "begitu kata suami pecinta jengkol" 😂. Lebaran sebentar lagi, boleh banget menu satu ini jadi salah satu pilihan suguhan lauk lebaran biar ga bosen ayam dan daging terus 🤭#ThisIsMyIdulFitri#PosbarLebaran#Kalteng202313#HidanganLebaran#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit#BarapiManjuhu#ThisIsMyIdulFitri#PosbarLebaran#Kalteng202313#HidanganLebaran#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit Helny Ummu Fathaya -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ikut meramaikan #ComboBabaturan_ErniApriana dan #TiketGoldenBatikApron. Kali ini coba setor resep " Semur Jengkol " pas bamget punya stok dirumah. Disni aq bikin 1/2 resep ya karena emang gak ada yang makan dirumah. Di tambah lagi stop makan pedes-pedes, jadi disini saya coba di semur aja. Ternyata enak juga yak hehe, dan gak bau lho. Saya akan kasih tips nya supaya jengkol tidak bau saat di masak.Source : @Dapurnona_7797083CookSnap : @Ratihanggraeni27#TiketGoldenBatikApron#ComboBabaturan_ErniApriana#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jaman ibu saya dulu kalo makan jengkol pake rebusan abu gosok,selain bikin empuk baunya juga berkurang,tapi kebayang kalo sekarang saya pake itu rasanya repot dan ga tau mau cari abu gosok dimana hehecukup rendam jengkol semalaman atau lebih..bau jengkol akan berkurang 😊Selamat mencoba ❤ Nurul Ismayanti -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Siapa nihh yg sukaaa jengkol ngacuungg 😍😍🙋♀️🤭🤭 dulu padahal Ngga suka sblm tau rasa jengkol sprti apa.. Eehh setelah sekali coba jadi ketagihan dehh 😂🤤 ini resep udh lamaaa bgt bikinnya,, makanya hasil foto nya pun masih jepretan foto lama.. 🙏🏻CS by: @marthanaibaho11#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun#Week13 Lailazegaff
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/206920
Komentar