枸杞桂花糕

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Mrs Ps Kitchen @cook_6827528

枸杞有滋養、強壯、降血壓之效, 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個枸杞桂花糕有陣陣桂花香,不太甜,特別適合愛美的你享用,美味又健康!

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訣竅提示

在枸杞桂花糕待涼半凝固時,用牙籤攪勻以防枸杞桂花沉底

枸杞桂花糕

枸杞有滋養、強壯、降血壓之效, 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個枸杞桂花糕有陣陣桂花香,不太甜,特別適合愛美的你享用,美味又健康!

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 乾桂花 3 茶匙
  3. 枸杞 2茶匙
  4. 冰糖 110克
  5. 1000ml
  6. 洋菜大菜 10克

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    預備所需材料,枸杞桂花放入熱水煮5分鐘,瀝乾水份備用

  2. 2

    煮滾熱水,放冰糖煮至完全溶解

  3. 3

    加入洋菜,不停攪拌至大菜完全溶解,大約需10分鐘

  4. 4

    放入枸杞桂花,煮1 分鐘,然後熄火焗5分鐘

  5. 5

    倒入容器內,待涼後放入冰箱冷藏兩小時即可

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