醋燒雞小腿

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燒的酸酸鹹香帶有明亮光澤的雞小腿,令人一隻接著一隻欲罷不能的啃食,舀些醬汁淋飯也很讚~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

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預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 雞小腿 約600~650g
  3. 切片 3~4片
  4. 大蒜 2粒
  5. 醬油 3大匙
  6. 黑醋 3大匙
  7. 砂糖 1大匙
  8. 米酒 3大匙

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    煮鍋熱水先川燙雞小腿

  2. 2

    熱鍋加些許油爆香大蒜與薑片,再將川燙過的雞小腿倒入炒至略變色

  3. 3

    再加入約半碗的水、醬油、黑醋、砂糖及米酒,沸騰後再以小火煮約15~20min即可起鍋享用

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