啤酒蝦

蓮藕人
蓮藕人 @cook_6829328

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♥。蓮藕人。吸油。嬉遊記。♥
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啤酒蝦

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預備食材

15 分鐘
  1. 食材
  2. 蝦子 16尾
  3. 2.薑末 適量
  4. 3.蒜末 適量
  5. 4.辣椒 適量,切細末
  6. 調味料
  7. 1.啤酒 少許
  8. 2.鹽 適量
  9. 3.雞精 一小匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    熱油鍋後將蒜、辣椒和薑炒香

  2. 2

    倒入整瓶啤酒(可以不用整瓶,但因為放著也沒用就全倒了)煮滾調味

  3. 3

    將蝦子及步驟2放入盤中蒸五分鐘左右(視蝦子大小調整)後便可以起鍋

  4. 4

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