納豆キムチチャーハン

桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920

「キムチの素」と納豆のうまみが、ごはんに絶妙に絡む、まさにうま辛な味わい!身近な食材で手軽に作れる簡単チャーハン♪
このレシピの生い立ち
味付けは桃屋の「キムチの素」だけでOK!納豆がキムチの辛みをまろやかにして、食べやすい辛さに仕上がるチャーハンです。冷蔵庫にいつもある食材だけでさっと作れるから、忙しい時や、お腹が空いた時に大活躍するレシピです。

納豆キムチチャーハン

「キムチの素」と納豆のうまみが、ごはんに絶妙に絡む、まさにうま辛な味わい!身近な食材で手軽に作れる簡単チャーハン♪
このレシピの生い立ち
味付けは桃屋の「キムチの素」だけでOK!納豆がキムチの辛みをまろやかにして、食べやすい辛さに仕上がるチャーハンです。冷蔵庫にいつもある食材だけでさっと作れるから、忙しい時や、お腹が空いた時に大活躍するレシピです。

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材料

2人分
  1. 桃屋キムチの素」 大さじ4
  2. ごはん 400g
  3. 納豆 2パック(100g)
  4. 長ねぎ 1/2本
  5. 1個
  6. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回は、桃屋「キムチの素」を使います。

  2. 2

    長ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を入れて混ぜ、半熟状になったらごはん、納豆を加えて炒める。

  4. 4

    納豆の粘り気がなくなり、ごはんがパラパラになるまで炒めたら、「キムチの素」を加えて炒める。

  5. 5

    「キムチの素」が全体に絡んだら長ねぎを加え、さっと炒め合わせる。

コツ・ポイント

納豆を加えたら、しっかりと炒めるのがポイント!納豆の粘り気が消えてパラパラに仕上がります。「キムチの素」の分量は、お好みの辛さや、味の濃さに合わせて調節してください。

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