天熱時，就想來一盤清爽的小黃瓜雞絲涼麵。#雞肉料理

天氣漸熱了這道蔬菜涼麵是沒胃口或想吃點輕食時的好選擇搭配自己喜歡的醬汁可以吃到滿滿的蔬菜輕鬆享受健康無負擔的一餐這次特別使用黃色櫛瓜來模仿麵條視覺效果有90%像喔也可以櫛瓜與真麵條混用讓不愛蔬菜的家人不知不覺間吃下更多#好料日記

#在地農#玉美櫛瓜#守義蛋品#玉美番茄#珍珠洋蔥幾年前為了一嚐櫛瓜的美味，尋遍市場都找不到，後來在網路上發現有農場嘗試種植，嘗過之後就喜歡上。近兩年，超市、傳統市場裡，櫛瓜已經是一種親民的蔬菜，感謝台灣的農民。結果營養豐富，生吃熟食皆美味，刨成絲做成麵條，口感形狀還真是難辨真假，尤其製成涼麵，熱熱的天清爽好滋味。

天氣熱得令人失去胃口，但又要補充體力，來一個冷麵正好！青瓜爽脆，加入特製芝麻酸汁，與涼麵是絕配！請到"米太廚房手記"facebook專頁參看更多菜式: https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/

這道雞絲櫛瓜涼麵，把櫛瓜刨成絲取代澱粉麵條，熱量和醣份都大大的降低！醬汁我都會用冰箱隨手可得的調味料，自製的梅子醋加日式醬油、辣油簡單調在一起，微酸、微辣，超適合夏天吃！雞絲的部分建議大家可以做多一點冷藏保存，我一次處理一盒超市買的雞胸肉約300公克，但一餐大概用上50公克就好，其餘的可以和不同的蔬菜絲一起炒，或是煎蔥蛋也加一些雞絲進去，再簡單像是包成飯糰、做成三明治，隨手都有低卡的蛋白質可以用，非常方便喔！★更多高纖、低醣的食譜，都在我的新書《我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策：66道常備品‧家常料理‧早餐‧涼拌‧湯品‧點心》https://reurl.cc/06d9q9★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

#春天烹飪趣 zucchini noodles with peanut butter sauce 把櫛瓜變成好吃的涼麵，享瘦一下😁😁😁

酷夏來臨前，空氣中總是悶悶熱熱的，很容易沒有食慾，或只想吃點輕食。涼麵是許多人的最愛的夏季餐點，但是市售涼麵常因製造及販賣過程，容易遭 微生物汙染，且未保存於冷藏環境，使得微生物超量。為自己做點不一樣的午餐料理，不用汗流滿地，快速幾分鐘就能享用，涼麵Q嫩爽口的滋味，令人一口接著一 口。(o^－^o) ，料理上花點小心思，帶來整天的好心情^_<訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★為自己做點不一樣的午餐料理，不用汗流滿地，快速幾分鐘就能享用，涼麵Q嫩爽口的滋味，令人一口接著一 口。(o^－^o) ，料理上花點小心思，帶來整天的好心情^_

炎炎夏日,胃口不佳,吃什麼好呢?用絲瓜取代麵條,增添了爽脆的口感&蔬菜的甘甜,無油煙,方便又可口,最消暑啦......#消暑煮

#全聯年中慶

回到家已經晚上八點多, 婆婆竟然說家裡飯不夠吃了~突然想到冰箱裡有統一肉燥, 可以煮些意麵,再加上從舅舅礁溪農場自己生產的無農藥小黃瓜, 不到十分鐘, 就完成了~夏天來一碗清涼黃瓜統一肉燥乾拌意麵, 真是清爽啊~食後感想在炎炎夏日來碗夏日清涼黃瓜統一肉燥乾拌意麵, 真是迅速就能解決一餐的好方法, 不用煮得汗流夾背就可以享受美食喔~ 而且超級簡單又方便, 你也快來試一試~

天氣真的好熱啊~ 來個涼麵是不錯的選擇！ 突然天外飛來的靈感~ 來道「鮑魚沙拉涼麵」 在夏天涼涼的吃~好舒服啊！訣竅提示鮑魚沙拉也可以用龍蝦沙拉代替可以添加自己喜歡的蔬菜想要吃濕潤一點口感的人可加約15cc的冷開水！食後感想【匯鮮市集】 鮑魚沙拉這裡買~ http://www.enjoyfresh.com.tw/ 夏日涼料理特惠組/免運 http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=490&uID=1&cID=41歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】海鮮食譜、促銷活動訊息全在這裡 http://www.facebook.com/enjoyfresh168

夏天天氣很熱胃口真的會比較不好(沒食慾)只會一直想吃冰或喝冰的飲料難怪飲料店門口的客人總是絡繹不絕如果不是上了年紀新成代謝慢又怕胖我也要每天買來喝開關冰箱好幾次不知要煮啥吃???對了夏天最適合吃涼麵外麵涼麵好吃是好吃但就是青菜太少只有麵和小黃瓜及醬汁(吃的時候有一種空虛感)7-11的涼麵配料就多很多了外面日頭很大....懶的出門自己來做好了營養健康又衛生訣竅提示將煮過的拉麵用冷水沖過並瀝乾，再淋點香油攪拌均勻(這樣麵不會黏成一團)也可以用肉絲蕃茄生菜蝦仁...等配料自由搭配食後感想蔬菜爽口麵條Q彈醬汁酸甜這滋味一級棒ㄚ